Recettes de riz sans lait

Réaliser des recettes sans lait est de nos jours un vrai jeu d'enfant il suffit de le remplacer par du lait de soja par exemple et ce autant dans les recettes salées que sucrées. On peut ainsi réaliser des crêpes en remplaçant le lait par du lait de soja ou tout simplement par de l'eau et en ajoutant un arôme comme de la fleur d'oranger ou des zestes de citron ou d'orange. Pour la cuisine salée on peut là aussi remplacer la crème fraîche par du soja cuisine, de l'avoine ou du riz spécial cuisine.

Tarte aux prunes à la crème riz-amande sans lait

Dessert facile 1 heure 321 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine de blé T65 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 2 cuillères à soupe sucre roux 1 pincée de sel eau 500 g de...

Labyrinthe nouilles de riz et graines (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 g de nouilles de riz 1 oignon graines de sésame complet graines de tournesol shoyu tofu ou tempeh fumé (facultatif)

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

Plat facile 40 min 12 min

Ingrédients: 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme 4 c. à s. de tamari 1 gousse d'ail pressée 1 à 2 cm de gingembre frais râpé Mélange 5 épices 100 g environ de...

Riz crémeux à la banane et au chocolat, sans blé sans lait

Dessert facile 58 min 379 kcal

Ingrédients: 400 g de riz complet trop cuit 200 ml de crème de coco 60 g de sucre de canne blond non raffiné 30 g de chocolat noir à 70 % débité en pépites 1...

Riz saute au thon

Plat facile 20 min 455 kcal

Ingrédients: 150g de riz (cuit) 1 grosse boîte de thon 20 cl de crème d’amande cuisine 3 gousses d’ail émincées 1 petit oignon émincé 1 belle poignée d’olives...

Tarte au riz sans gluten

Dessert facile 1 h 20 m 638 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...

Soupe carotte-châtaigne au lait de riz vanillé, sans blé, sans lait

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 belles carottes 1 boîte de marrons cuits (240 g) Lait de riz* Sel

Biscuits aux flocons de riz (sans gluten, sans lait)

Autre facile 25 min 375 kcal

Ingrédients: 38 g de noix de cajou en poudre 38 g d'amandes en poudre 50 g de sucre Muscovado 50 g de sucre blanc 20 g de farine de riz 70 g de flocons de riz...