Recettes de saison - page 165

Ingrédients: 150 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème 1 cuillère à soupe de beurre 8 demi-poires en conserve 2 cuillères...

Ingrédients: 1 c. à soupe huile végétale neutre (isio4 pour moi) 1 petite ccafé pâte de curry jaune Thaï (commencer par 1/2 ccafé, il sera toujours temps d’en...

Ingrédients: 100 g de truite fumée 10 cl de crême fluide 10 cl de crême épaisse 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vinaidre de cidre 1...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...

Ingrédients: 1 kg anchois frais 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 3 cuillères à soupe persil plat 1 filet d'huile d'olive 1 verre vin blanc (facultatif)...

Ingrédients: 800 g de pommes de Terre grenailles 250 g de cèpes déshydratées persil ail sel poivre

Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 6 grosses pommes de terre 350 grammes de viande hachée de boeuf 1 tomate 1 oignon 1 poivron vert 2 dl de crème...

Ingrédients: 600 g de citrouille épluchée et épépinée 1 oignon 150 g de dés de lardons fumés 100 g de fromage râpé 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 oeufs...

Ingrédients: 1 grosse boîte de coulis 100% tomates 2 courgettes (j'ai utilisé des courgettes surgelées) 1 gros oignon 4 grosses tomates ail en poudre jambon...

Ingrédients: 1 poulet 2,5 dl de gueuze 4 grosses pommes 1 oignon 1/2 cube de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle...

Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de sirop de sucre de canne 6 pommes 30 cl de coulis d'abricot 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: - 200g de blé précuit - 300g de champignons de paris frais - 200g de lardons - 2 tomates - 1 courgette 1 oignon - persil, sel et poivre

Ingrédients: ½ chou blanc 1 gros oignon 1 échalote 500 g de viande hachée mélange 4 champignons 2 grosses pommes 2 cuillères à soupe de miel de romarin sel et...

Ingrédients: 2 poires 120 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre...

Ingrédients: 4 poires 2 pommes 80 g de sucre 50 g de beurre demi-sel Pour la pâte : 120 g de beurre fondu 80 g de sucre 2 gros oeufs 70 g de farine 1 cuillère...

Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 3 pommes belchard chante clerc 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 blanc d’oeuf pour...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de beurre ramoli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 2 g de sel 1 oeuf entier 250 g de farine...

Ingrédients: 1 gros lapin coupé en morceaux 5 pommes 3 échalotes 100 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe de farine 50 cl de bière blonde 60 g de raisins...

Ingrédients: 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites 500 g de boeuf haché 2 tomates 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de concentré de...

Ingrédients: 1 cèpe 2 cuillères à soupe d'huile d'olives (si possible aromatisée à la truffe) sel poivre 10 g de brisure de truffe ou 3 morceaux de truffe...

Ingrédients: des lanières de porc un peu d'huile une petite poignée de champignons noirs nouilles épices

Ingrédients: 4 tomates 1 poivron 6 carottes 3 courgettes 2 branches de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 50 g de farine 80 cl de lait de la noix...