Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à.s d'huile d'olive au citron ½ botte de...
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel eau Pour la garniture: 200 g de framboises 2 pommes 3 oeufs 100 g de sucre 20 cl de...
Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 cuillère à café de levure 1/3 de pot d'huile ou 2-3 cuillères à soupe 2 ou 3 pommes ou poires...
Ingrédients: 1 rôti de porc 5 tranches de poitrine fumée de 0,5 cm d'épaisseur 5 tomates 8 pommes de terre primeur pas trop grosses 2 oignons -4 gousses d'ail...
Ingrédients: * Pour la pâte: * 150 grammes de farine, * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, * 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, * 1 cuillère à café de...
Ingrédients: * 12 tranches de pain de mie * 72 g de beurre ramolli * 3 poires ou 6 ½ poires au sirop bien égouttées * 2 plaquettes de 100 g de chocolat noir à...
Ingrédients: 250g de farine 50g de beurre 30g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de saf levure (plus ou moins selon la saison) 1 pincée de sel 2 sachets de...
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'épaule de 2.2 kg 30 ml huile végétale sel poivre 2 oignons moyens, en quartiers 1 gousses d'ail écrasée 300 ml cidre 3...
Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement...
Ingrédients: 2 verres de coquillettes 1 cuillère à soupe d'huile 1 gros poireau émincé 1/2 pot de mascarpone 1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG 1/2...
Ingrédients: 250 g de foie de veau ou d'agneau 5 pommes de terre pour faire une purée 2 belles tomates 1/2 cuillère à café d'ail haché Poivre doux Poivre noir...
Ingrédients: Pour la chermoula : 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1/2 cuillère à café de piment fort 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre, 500 g d'épinards, 100 g de fromage bleu, 100 g de fromage râpé, 20 cl de crème fraîche, 1 demi litre de lait, 2 gousses...
Ingrédients: Une pâte brisée toute prête 5 petites pommes de terre 4 grosses tomates 1 petite boîte de thon 3 gros oignons 1 pot de ricotta 5 cuillères à soupe...