Recettes de saison - page 154

Ingrédients: 200 g de farine 150 g de beurre 90 g de sucre un jaune d’oeuf deux petites tiges d'angélique confite 2 cuillères à café de graines d'anis 4...

Ingrédients: 2 grandes tranches de pain 5 céréales une lichette de crème 50 g de chèvre en buche un petit blanc de poireau détaillé en tronçons 2 belles...

Ingrédients: 600 g de viande de veau coupée en dés sel et poivre du moulin 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 20 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 3 oeufs 125 g de farine 125 g de farine de blé noir 300 g de sucre 300 g de carotte 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 endives fromage de chèvre du miel

Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Canderel 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure 1 pincée...

Ingrédients: 150 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 feuilles de gélatine,

Ingrédients: Biscuit : 6 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de farine ½ cuillère à café de levure Garniture : 250 g de mascarpone 2 gros...

Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: des fraises de la pâte à tarte (brisée, sablée ou sucrée) : de la crème pâtissière : la Crème pâtissière extra de Christophe Felder 50 cl de lait...

Ingrédients: Pâte brisée: 190 g de farine 90 g de beurre 1 pincée de sel 50 ml d'eau Garniture: 500 g de blanc de poireaux 3 filets de poulet 50 g de beurre 3...

Ingrédients: 1 laitue Boston 3 endives tranchées 8 clémentines en quartiers 7 cuillères à soupe pacanes hachées 1/3 tasse de canneberges séchées 3 tasse huile...

Ingrédients: des carottes fraîches des marrons 3 à 4 graines de cardamome du sel et du poivre

Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette

Ingrédients: 1 fond de tarte brisé ou feuilleté 3 kiwis Le jus de 4 citrons 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena

Ingrédients: 500 g de fraises 20 g de sucre roux 10 à 15 spéculoos 50 g de sucre roux 50 g de beurre froid 50 g de farine 1 cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: 8 filets de poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 2 cuillères à soupe de curry...

Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en dés 3 belles carottes coupées en dés 2 oignons coupés en morceaux 3 gousses d'ail coupées en morceaux 1/2...

Ingrédients: 1 poireau 4 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraiche bridélight 3% de la ciboulette du poivre...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre un peu de graisse de canard 1 carotte coupée 1/2 oignon rouge carotte crème fraîche entière, épaisse 50 g de cubes d'Emmental

Ingrédients: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain » Côté garniture...

Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 Cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm 1 Cuillère à soupe de sauce Soja 1 cuillère à café de gingembre en poudre 25 cl d’eau...

Ingrédients: 2 poires 3 endives Noix 6 tranches de baguette Roquefort Huile d'olive Vinaigre balsamique

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 carottes 1 chou vert 1 oignon 6 pommes de terre 50 cl de jus d'orange fraîchement pressé Persil Sel poivre