Recettes de saison - page 151

Ingrédients: 400 g de lentilles corail, 600 g de tomates pelées, 2 oignons, 2 l d'eau, 2 cuillères à café de cumin, 2 cuillères à café de cannelle en poudre,...

Ingrédients: . 10 Cl d'eau . 2 Cuillères à Soupe de miel . 100 G de beurre . 1 pincée de sel . 4 oeufs . 120 G de farine . 100 G de fromage de chèvre frais ....

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 gros oeufs ou 3 petits 1 verre de lait de riz 2 grosses courgettes ou 3 petites 4 cuillères à soupe de farine de riz...

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 150 g de chèvre frais 2 cuillère à café de garam masala 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: Magret de canard fumé 1 boîte conserve d'haricots rouges (grand format) 1 échalote 1 morceau de lard fumé 1 gousse d'ail 2 laurier et une branche...

Ingrédients: crème pâtissière 1 pâte feuilletée 8 abricots sucre perlé 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait

Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10...

Ingrédients: 4 morceaux épais de filet de saumon Sel de mer et poivre noir Graine de cèleri Poudre d'oignon ou d'ail Jus de deux citrons Huile d'olive BEURRE...

Ingrédients: 4 pavés de saumon sans la peau 300 g de tagliatelles 3 tomates 1/2 poivron rouge 1 courgette 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de ciboulette...

Ingrédients: 500g de sauté de porc 1 cuillère à soupe de vin de riz de Shaoxing ou de Xérès 2 1/2 de sauce de soja claire 1 cuillère à café d'huile de sésame 1...

Ingrédients: d'haricots et champignons d'ail de persil 3 oeufs 100g de lait 50g d'huile de colza 200g de farine à levure incorporée à la poêlée 1 boule de...

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 petite cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère...

Ingrédients: 75 cl de bon rosé 1 verre d'eau de vie (alcool pour fruits) 20 feuilles de pêchers de vigne non traitées, lavées et essuyées 5 morceaux de sucre

Ingrédients: deux petits poivrons rouges et un beau jaune un peu d'huile d'olive un oignon émincé riz un Saint-Marcellin

Ingrédients: 8 escalopes de foie gras de 60 g environ 8 belles figues 3 cuillères à soupe de muscat 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) 1 gousse de...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 paquet de levure chimique 5 cl d'huile de noix 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 100 g d'abricots secs...

Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...

Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon...

Ingrédients: 2 belles mangues bien mûres 110 g de sucre en poudre 1 zeste de citron vert le jus de 2 citrons verts

Ingrédients: 1 pot de haricots blanc 2 carottes 2-3 pommes de terre 3 carrés d'épinards surgelés 1 poireaux ou 1 oignon 1 dent d'ail 1/2 poivron 50 g d'huile...

Ingrédients: 1) Salade froide de poivrons grillés: 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 belles tomates pas très mûres 1 gousse d'ail sel, huile d'olive (important)...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine a levure incorporée 150 g de beurre 150 g de sucre 1 cuillère a soupe de thé vert matcha 1 cuillère a café de vanille...

Ingrédients: 150 g de tofu 1/2 petite courgette 1 petit oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de farine sauce soja ( 1 grosse cuillère à...

Ingrédients: 2 grosses poignées de haricots verts frais 1/4 de bloc de feta (sa..kis, au bon lait de brebisss) 1 poignée de soja germé 2 cuillères à soupe de...