Recettes de saison - page 170

Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de...

Ingrédients: 1 kg de viande de veau (mouton) 2 oignons hachés 1/4 verre à thé d'huile d'olive du sel 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 kg de prunes reines claudes bien mûres une pâte feuilletée semoule fine – sucre de canne.

Ingrédients: 1 sachet de salades mélangées 12 tomates cerise 250 g de haricots verts frais ou surgelés 100 g de lardons 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Ingrédients: Pour le sirop : 400 ml d'eau 300 g de sucre en poudre le zeste et le jus d'une orange non traitée le zeste et le jus d'un citron non traité 2...

Ingrédients: 1 paquet de tortillas souples 1 petite boîte de thon au naturel 1 concombre 8 feuilles de laitue 4 cuillères à soupe de mayonnaise

Ingrédients: 2 points par personne 2 belles tomates à farcir 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oeuf 120g de ricotta 1 cuillère à café de ciboulette hachée...

Ingrédients: 2 beaux maquereaux nettoyés et vidés 1 tomate Moutarde à l'ancienne Jus de citron Herbes de Provence

Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta 1...

Ingrédients: 3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez Picard, 1cc de curry, 1 petite boite de concentré de tomates,...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée A peu près 200 g d'escalopes de poulet déjà cuites 1 demi-poivron rouge 1 oignon 2 oeufs 200 mL de lait 2 cuillères à...

Ingrédients: 4 courgettes huile 1 cuillère à café de paprika 2 ails hachés 250 g de mozzarella écrasés à la fourchette 2 oeufs battus 50 g de chapelure 4...

Ingrédients: 150 g de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin) 200 g de lardons 150 g d'olives vertes 75 g de fromage...

Ingrédients: 2 tasses de macaroni sec 1/2 tasse de carotte hachée 1/2 tasse de céleri haché ¼ tasse de poivron rouge (ou vert haché) ¼ tasse d'oignon rouge...

Ingrédients: 200 grammes de viande une poignée de pois chiches (trempés dans l'eau la veille et mi-cuits) un oignon une carotte, une courgette, une petite...

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de beurre 200 ml de crème fraîche 1 sachet de levure chimique 175 g de sucre roux 3 oeufs 200 g de figues

Ingrédients: Pour 4 verrines: petites feuilles de laitue entières poulet rôtis émincés 250 g quelques tomates cerise croûtons 50 g parmesan râpé 40 g 1/2 oeuf

Ingrédients: 2 grosses boites de pêches au sirop 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pour 4 ou 5 kg de pruneaux : 1 litre et demi de bon vin rouge 3 kg de sucre brun 2 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 8 gousses de cardamome 4-5...

Ingrédients: 1 melon 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cannelle un peu de gingembre confit

Ingrédients: 1 KG de petites courgettes coupées. 250 grammes de blanc de poulet cuit et détaillé en morceaux. 200 grammes de pâtes. 80 grammes de noisettes...

Ingrédients: 700 g de pêches 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 15 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 c.à soupe de farine 20 g de...

Ingrédients: 1 boite de 400g de pois chiches (égouttés) 4 ou 5 poivrons rouges grillés en boite 4 cuillères à soupe de menthe hachée 4 cuillères à soupe persil...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 100 g d'oignon 240 g de tomates fraîches entières ou concassées en boîte 230 g de champignons de Paris 1 cube...