Recettes de saison - page 179

Ingrédients: 20 fraises 1 banane 200 ml de lait de coco des glaçons

Ingrédients: 800 gr de poisson ferme coupé en gros cubes (ici du Marlin) 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 courgette 400 gr de tomates pelées en dés 2...

Ingrédients: 2 filets de merlu blanc 1 courgette 1 poivron 1 tomate 1 oignon 1 carotte 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 3 ½ - 4 tasses (820 ml-1 L) de fraises, fraîches ou décongelées, ou autres petits fruits environ ½ tasse (100 g) de sucre Pouding : 1 1/3 tasse...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium (facultatif) 2 courgettes de taille moyenne 1 botte de ciboulette...

Ingrédients: Pour 4 personnes des courgettes de la chapelure du parmesan 80 g de chair à saucisse par personne 1 oignon 1 échalote

Ingrédients: 1 cup de quinoa 1 botte de radis 1/2 concombre 1 avocat 1 petite boite de thon 1 oignon nouveau le jus d'un citron vert du sel 1 filet d'huile...

Ingrédients: 10 fonds d'artichauts surgelés 2 oignons moyens émincés finement huile d'olive 1 poignée de riz cru 2 belles poignées de pois chiches trempés la...

Ingrédients: 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 50 g à peine de sucre blond Figues séchées moelleuses

Ingrédients: 60 g de margarine végétale 1 poulet coupé en 8 morceaux 3 gousses d'ail écrasées 2 oignons coupés en fins quartiers 1 blanc de poireau finement...

Ingrédients: Pour 20 mini-muffins (plaque à empreintes Demarle) : 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 2...

Ingrédients: Pour une tarte de 22cm de diamètre Pour la pâte 140Gr de farine complète 50Gr de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture 1 courgette 2 gros œufs...

Ingrédients: 2 morceaux de blanc de poulet 1 échalote moutarde forte 1 poivron rouge 1/2 boite de tomate pelez en petits morceaux de l'estragon hachez sel et...

Ingrédients: 600 g de kiwi soit environ 500 g une fois épluchés 1 kg de clémentines soit 500 g de pulpe de clémentines une fois épluchées 800 g de sucre...

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (calibre moyen) 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 3-4 gouttes de colorant jaune La ganache...

Ingrédients: 1 gros patisson 1 boite de tomates cerises 4/5 tranches de jambon cru (on peut remplacer par des lardons) 1 pot de crème fraîche 1 ou 2 boules de...

Ingrédients: 2 beaux maquereaux nettoyés et vidés 1 tomate Moutarde à l'ancienne Jus de citron Herbes de Provence

Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta 1...

Ingrédients: pour la pâte brisée: -250 g de farine -100 g de beurre -1 oeuf -30 g de sucre -une pincée de sel -de l'eau très froide et aussi... -500 g de...

Ingrédients: Pour 2 personnes : 1/2 brocoli 1/2 poivron jaune 125 g de ricotta 1 oeuf poivre sel cumin piment d'Espelette

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 150 gr de sirop d'érable 3 spéculoos émiettés des myrtilles ou framboises

Ingrédients: 5 biscuits petits beurres 25 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 poires mûres 20 g de chocolat noir à 70% de cacao

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre 2 échalotes ciselées 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc 3 tasses (750 ml)...

Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150...