Recettes de saison - page 178

Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr d’abricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou...

Ingrédients: pâtes huile d'olive 8 feuilles de basilic frais un ail haché 5 tomates séchées émincées 6 tranches de chorizo fort un petit pot de pulpe de tomate

Ingrédients: 350 g de petites pâtes en forme de perles 1 concombre 2 tomates 150 g de fêta 125 g de jambon cru 1 belle botte de ciboulette Huile d'olive Sel...

Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines

Ingrédients: •200 g lardons (en dès) •150 g de farine •3 œoeufs •200 g de coulis de tomates •100 g de Comté •80 g de beurre •1 sachet de levure chimique •10...

Ingrédients: 1 kg de farine 2 cuillères à café de sel eau tiède Les ingrédients nécessaires pour la farce : 1 kg de tomates pelées, épépinées et coupées en dés...

Ingrédients: 500 g de moules de bouchot 20 g de beurre 2 cuillerées à soupe d'estragon ciselé 1 échalote 2 cuillerées à soupe de crème fraîche 5 cl de vin...

Ingrédients: 200 g de viande hachée 1/2 courgette 3 feuilles d'ail des ours une cuillère à café de moutarde un oeuf sel poivre un peu de farine

Ingrédients: 400 g de courgettes vertes 1 courgette Jaune 5 feuilles de menthe Quelques belles branches de coriandre 1 petite gousse d’ail ½ citron pressé ¼ de...

Ingrédients: 250 g de riz à risotto (riz rond) 1 litre de bouillon 3 courgettes 6 gros champignons de Paris 1 barquette de lardons fumés 2 oignons 25 cl de...

Ingrédients: 10 feuilles de brick ; 4-5 tomates ; 2 boules de mozzarella ; sel ; basilic ; huile d'olive.

Ingrédients: 70 g de surimi râpé 120 g de betterave cuite 1 belle tomate (150 g environ) 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à café de jus de...

Ingrédients: 6 osso-bucco de dinde 2 boîtes de pulpe de tomates en dés (400 g net chacune) 400 g de champignons de Paris 1 petit sachet d'olives vertes...

Ingrédients: 3 1/2 tasses de concombres, tranchés 3/4 tasse d'oignon, tranchés 1 c.à soupe de gros sel 1 tasse de sucre 1/2 tasse de vinaigre blanc 1/2 c.à...

Ingrédients: -1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche...

Ingrédients: Poulet Sauce au poivron rouge : un poivron rouge 1 oignon 40 cl de crème semi-épaisse un peu de thym et de romarin

Ingrédients: 1/2 tasse de vin rouge sec 2 livres de porc haché mi-maigre 2 livres de boeuf haché mi-maigre 3 oignons 1 gros piment 1 boîte de champignons frais...

Ingrédients: Tomates cerise 2,5 cl de vinaigre balsamique 50 g de sucre des graines de sésame

Ingrédients: Pâte: 175 g de farine 1 càc de levure chimique 50 g de noix moulus 1 càc de cannelle moulue 95 g de beurre ramolli 70 g de sucre 1 sachet de sucre...

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 6 tranches de chorizo 20 cl de crème liquide (15 %) 1 courgette 3 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 oeuf

Ingrédients: 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 100 g de beurre 100 g de...

Ingrédients: 1 tasse de riz 1 à 2 branches de céleri haché 1 oignon haché 5 gros champignons frais coupés en morceaux 1 petit poivron rouge haché 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de chair de prunes jaunes 650 g de sucre 3 sachets de vitpris sucre cristal sucre vanille graines de pavot bleu

Ingrédients: 1 belle aubergine blanche ronde (400 g) 100 g de feta 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 branche de basilic frais sel aux herbes Herbamare...