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Salade de courgettes crues et fêta

Entrée
2 parts
20 min
facile
Une salade composée de courgettes crues, de fêta ,de tomates cerises et de raisins

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 courgettes (petites et bien fraîches)

le jus d' 1/2 citron


Quelques grains de raisin (c'est la saison)

Fêta (à volonté)

Tomates cerises (bien croquantes)

Sel

Poivre

Préparation

  • Peler et laver les courgettes ,avec un économe tailler des lanières.
    Réserver dans le jus de citron pendant 20 min.
  • Peler et couper en deux les grains de raisins.
    Couper des morceaux de fêta.
  • Couper en deux les tomates cerises.
    Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ,arroser avec l'huile d'olive ,sel et poivre
    Déguster aussitôt ;-)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:

Je peut remplacé la fêta part quel autre fromage. merci

Réponse:

C'est un peu en fonction de vos goûts ! bonne journée

Faut-il vraiment peler ou pas les courgettettes ?? merci

Réponse:

Si vous utiliser des petites courgettes bien tendres il n'est pas necessaire de les peler ,par contre si la peau des courgettes est épaisse il vait mieu les peler .Mais pour cuisiner des courgettes crues il vaut mieux des petites courgettes bien tendres .




Commentaires des membres:

11/08/2016

Idéal avec un barbecue

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/07/2016

Très frais , diététique , cette salade change merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
13/10/2015

Delicieux, original et rafraîchissant. Merci,. Syl

(0) (0) Signaler
nic1854, 09/09/2015

Rafraichisant

(0) (0) Signaler
petit pois, 09/09/2015

Mes amis ils ont trouvé cette recette super bonne et peut calorique

(0) (0) Signaler
09/09/2015

Peler les courgettes ??? Il ne faut surtout pas !!!!

(0) (1) Signaler

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