Ptitchef

MES TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA FETA ET AU CITRON ......

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

pour la vinaigrette:

Matériel

Préparation

  • Lavez et sechez bien les courgettes.
  • A l'aide d'un économe, faites de fine lamelles de courgettes puis trempez les dans une marinade à base de citron et d'huile d'olive pour qu'elle s'attendrisse légèrement.
  • Lavez, séchez et coupez les tomates cerises en 2. Faites griller les pignons de pins à secs dans une poêle.
  • Détachez les feuilles de basilic de leur tiges.
  • Egouttez les tagliatelles de courgettes et disposez les dans le plat.
  • Ajoutez les tomates cerise de part et d'autres ainsi que le basilic.Emiettez sur le dessus la fêta.
  • Parsemez de pignon de pin grillés.Assaisonnez au dernier moment et saupoudrez du zeste de citron.

M my home-made

Photos

MES TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA FETA ET AU CITRON ......, photo 1
MES TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA FETA ET AU CITRON ......, photo 2
MES TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA FETA ET AU CITRON ......, photo 3
MES TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA FETA ET AU CITRON ......, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc





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