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Salade de courgettes, tomates et feta

Entrée
2 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Couper les courgettes en petits dés et les faire cuire à la vapeur au micro-ondes 6 minutes.
  • Couper l'oignon et le faire cuire 2 minutes à la vapeur (pour qu'il soit plus digeste).
  • Laisser refroidir courgettes et oignon.
  • Dans un saladier, mélanger les courgettes, l'oignon, la fêta coupée en dés et les tomates cerises coupées en 2.
  • Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre.
  • Ajouter à la salade et mélanger délicatement pour ne pas écraser les ingrédients.

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Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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