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Plat
4
parts
15 min
10 min
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93 Kcal
(4.4/5 - 8 votes)
2
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4
ou
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
600 g de
courgettes
2
oignons
2 Cuillères à soupe de raisins secs
2 cuillères
café
d'huile d'olive
ras-el-hanout
cumin
sel
poivre
Préparation
Sans les peler, couper les courgettes en dés, pas trop petits.
Éplucher et couper l'oignon.
Mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse, et faire revenir les courgettes à feu vif pendant 4-5 minutes.
Ajouter les oignons, les épices, sel et poivre; mélanger.
Cuire toujours à feu moyen environ 5 minutes.
Les courgettes doivent rester assez croquantes.
Vivianajones
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 185g
Calories:
93Kcal
Glucides:
10.1g
Lipides:
3.7g
Gras sat.:
0.6g
Protéines:
2.4g
Fibres:
3.7g
Sucre:
8.7g
ProPoints:
2
SmartPoints:
4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Vidéo associée
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Hachis parmentier végétalien aux courgettes et tofu
Commentaires des membres:
syl
,
13/12/2018
Excellent avec des boulettes
J'ai cuisiné cette recette
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20/07/2016
Superbe et facile
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