Ptitchef

Recettes de verrine dessert

860 recettes
Recette Flan à l'orange

Flan à l'orange

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 11 min 308 kcal
Ingrédients: 8 oranges 50 g de sucre blond de canne 2 oeufs 4 cuillères à soupe de maïzena Pour la décoration: un peu de sucre blond et quelques fleurs en sucre ...
Recette Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle

Tiramisu aux cerises parfumées à la cannelle

(1 vote), (3)
Dessert facile 1 heure 160 kcal
Ingrédients: 600 g de cerises 150 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de cannelle 250 g de mascarpone 2 gros oeufs une douzaine de biscuits rose...
Recette Pana cotta vanille et coulis fruits de la passion

Pana cotta vanille et coulis fruits de la passion

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la pana cotta : 15 cL de crème liquide 15 cL de lait 1 cuillère à café d'agar agar 25 g de sucre 1 gousse de vanille grattée Pour la couche aux...
Recette Crumble d'abricot au nougat et vacances vacances!!!!

Crumble d'abricot au nougat et vacances vacances!!!!

(1 vote), (6)
Dessert facile 20 min 22 min
Ingrédients: 750 g d'abricots 50 g de nougat tendre 50 g de farine 50 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 50 g de beurre mou 1 pincée de sel...
Recette Trilogie aux pommes

Trilogie aux pommes

(1 vote)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: pour la panna cotta : 200 g de gelée de pomme au Calvados 25 cl de lait entier 250 g de crème épaisse 2 cuillères à soupe de sirop de blé 1 cuillère à...
Recette Pommes au four à la confiture de fraise

Pommes au four à la confiture de fraise

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 tranches de pain Beurre salé 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de confiture à la fraise bio 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Panna cotta aux 3 chocolats

Panna cotta aux 3 chocolats

(1 vote), (3)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 2 g d'agar-agar 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat au lait 5 gros carreaux de chocolat noir à ...
Recette Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

Coupe fraise fromage blanc : aérienne / meringuée / biscuitée

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 500 g e fromage blanc 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 300 g environ de fraises fraîches Un peu de sucre glace 50 g de p...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Le tiramisu aux framboises de julie andrieu & pierre hermé (sans jaune d’œuf)

Le tiramisu aux framboises de julie andrieu & pierre hermé (sans jaune d’œuf)

(1 vote), (9)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre glace 2 blancs d'oeufs 250 g de mascarpone 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères ...
Recette Panna cotta et pastèque caramélisée au vinaigre balsamique

Panna cotta et pastèque caramélisée au vinaigre balsamique

(1 vote), (2)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine 200 g de crème liquide 50 g de sucre 300 g de mascarpone 1 morceau de pastèque 10 cl de vinaigre balsamique...
Recette Aspics d'agrumes à la vanille et à la menthe.

Aspics d'agrumes à la vanille et à la menthe.

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 114 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'orange frais 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe...
Recette Glace avec des mars

Glace avec des mars

 
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de glace à la vanille 4 barres de Mars 25 cl de crème liquide une boîte de poires au sirop une plaque de chocolat au lait à pâtisser...
Recette Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges gélifiés, madeleines express

Panna cotta chocolat blanc, fruits rouges gélifiés, madeleines express

 
Dessert facile 30 min 916 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fleurette 40 cl de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à café bombées d'agar agar 300 g de chocolat blanc dessert 400 g de cocktail de fruits ...
Recette Mousse de fraise mara des bois

Mousse de fraise "mara des bois"

 
Sans gluten
Dessert facile 33 min 305 kcal
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine Frais...
Recette Mousse au citron

Mousse au citron

 
Dessert facile 15 min 557 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 20 g de fécule de maïs 2 citrons non traités 2 spéculoos 20 g de beurre...
Recette Pannacotta au snickers

Pannacotta au snickers

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 ml de crème liquide entière 2 barres de Snickers 3 g de gélatine Décoration : Des cacahuètes grillées et concassées...
Recette Mousse de faisselle à la pulpe de mangue

Mousse de faisselle à la pulpe de mangue

 
Sans gluten
Dessert facile 6 min 845 kcal
Ingrédients: 250 g de faisselle 2 blancs d’oeufs 80 g (4 et 20) de sucre glace une mangue une pincée de curcuma...
Recette Brochette de macarons

Brochette de macarons

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1) Ganache montée au chocolat noir : Pour garnir une douzaine de macarons : 50 g de chocolat noir (au moins 60% de cacao mais plus si vous êtes adepte...
Recette Soupe de poires a la cardamome

Soupe de poires a la cardamome

Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: Sirop : . 200 g de sucre . 20 cl d'eau + 80 cl pour la cuisson des poires · 1 poire Williams bien ferme · 1 kg de poires au sirop (820 g) ou 4 gros...
Recette Gateau de semoule à la clémentine au caramel de kumquat

Gateau de semoule à la clémentine au caramel de kumquat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de sucre 200 ml d'eau kumquats sirop de sucre 3/4 litre de lait 125 g de semoule moyenne 3 jaunes d’oeufs 3 blancs d’oeufs en neige...
Recette Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

Mousse au fromage blanc, confiture et fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 157 kcal
Ingrédients: 10 cuillères à soupe de fromage blanc 4 cuillères à soupe de crème épaisse 5 cuillères à soupe de confiture (4 fruits, quetsches, cerises, mirabelles...
Recette Gelée de clémentines

Gelée de clémentines

Dessert facile 35 min 451 kcal
Ingrédients: 20 clémentines 5 cuillères à soupe de miel d'oranger 3 g d'agar-agar 12 carambars 6 meringues...
Recette Mousse cannelle, pommes, poires

Mousse cannelle, pommes, poires

Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 2 poires 3 pommes 6 biscuits type Roudor 150 g de mascarpone 150 g de fromage blanc égoutté ou battu 150 g de crème fleurette 80 g de sucre roux + 3...
Recette Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

 
Dessert facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 2 poires (bien mûres, ou au sirop) 3 g de gélatine (ou 1g d'agar-agar) 125 g de fromage blanc battu 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre en pou...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez