Recettes de verrine - page 42

Ingrédients: 1 fromage de chèvre frais, légèrement égoutté 1 boite de thon à la tomate sel poivre huile d'olive ciboulette

Ingrédients: 1/4 de concombre (environ 80 g) 1 à 2 tranches de jambon blanc 8 portions de fromage à tartiner (Kiri, Vache qui Rit, Carré Frais)

Ingrédients: 12 portions de vache qui rit 3 à 4 tranches de jambon blanc 1 concombre ciboulette

Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1...

Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 4 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison...

Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café...

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 25 g de farine 25 g de poudre de noisettes 15 g de beurre 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace

Ingrédients: du mangue de sucre du fromage blanc de crumble de spéculoos du beurre

Ingrédients: 100 g de jambon cru en lamelles 200 g de lentilles cuites 50 g de fromage frais 6 tranches de poitrine de porc

Ingrédients: 1 chou-fleur 4 tranches de saumon fumé 40 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika poivre , sel, piments...

Ingrédients: Des petits pois Des haricots verts Des carottes Des pommes de terre De la gelée

Ingrédients: 150g de cerises lavées et dénoyautées 50g de mascarpone 2 shortbreads Regent's Park 20g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 œuf

Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop...

Ingrédients: 3 poires 2 kiwis 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 100 g de chocolat + 5 cl de crème liquide entière 75 g de farine 30 g d'amandes en poudre 30...

Ingrédients: pour le fond aux fruits rouges : 350 g de fruits rouges surgelés 1/2 tasse de gelée de framboises (confiture à défaut) pour la mousse au chocolat...

Ingrédients: 10 tomates séchées dans de l'huile d'olive 10 cl de crème liquide 2 carrés frais 30 g de chorizo

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (allégée ) 6 cuillères à café de pesto 50 g de pignons de pin 6 tomates cerise 1 belle tranche...

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 1 échalote 400 g de fromage blanc 500 g de courgettes ail semoule ou 2 gousses d'ail pressées ciboulette surgelée ou...

Ingrédients: 4 poires 2 oranges 4 jaunes d’oeuf 200 de chocolat dessert noir 50 g de 150 g de sucre en poudre 100 ml d'eau 300 ml de lait

Ingrédients: quelques biscuits de Reims un peu de crème chantilly du mascarpone avec un peu de sucre en poudre quelques framboises une cuillère à café d'agar agar

Ingrédients: 2 avocats 1/4 de fêta 1 trait de jus de citron 100g de saumon fumé 100 g de surimi râpé Aneth (déco)

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 16 crevettes bouquets cuites 120 g de chair de crabe (j'ai utilisé la chair de crabe de Picard) 1 mangue 1 yaourt grec Le jus...