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Recettes facile au piment d'espelette

532 recettes
Recette Filet de merlan au citron et persil

Filet de merlan au citron et persil

(1 vote) , (24)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de merlan Le jus d’1/2 citron jaune 1 cuillère à soupe de persil finement haché Sel, poivre, cumin, curcuma, curry, piment d’espelette, ail...
Recette Cake provençal pour pique-nique printanier

Cake provençal pour pique-nique printanier

(1 vote) , (359)
Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère râpé 1 boite de thon au naturelle ...
Recette Petite tarte chaude au neufchâtel

Petite tarte chaude au neufchâtel

(1 vote) , (9)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Neufchâtel 2 oeufs entiers 250 g de crème fraiche épaisse sel et poivre ou piment d'Espelette...
Recette Verrines en rouge et vert

Verrines en rouge et vert

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade ro...
Recette Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

(1 vote) , (30)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 cuillères à soupe de flocons 5 céréales (bio ) 2 cuillères à soupe d'amandes grossièrement moulues 1 oeuf 1/2 cuillère à café d...
Recette Tarte fine aux asperges et jambon

Tarte fine aux asperges et jambon

(1 vote) , (47)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 tranche épaisse de jambon paysan (ou lardons fumés) 1 petite botte d'asperges vertes fines (200 g environ) 10 cl de lait 1...
Recette Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

(1 vote) , (1) , (166)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 gros oignon doux ou 2 échalotes 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème ou de ricotta sel et...
Recette Rosenkohl- gratin des choux de bruxelles

Rosenkohl- gratin des choux de bruxelles

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des choux de Bruxelles des échalotes un peu de lard une cuillère de mascarpone un peu de fond de volaille sel et poivre un peu de noix de muscat râpé...
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Menu du jour

Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

(1 vote) , (1) , (4)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices...
Recette Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

(1 vote) , (22)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: du magret de canard sel poivre piment d'espelette grosse rasade d'armagnac des p'tit cubes de foie gras pouale de la roquette des grosses frites from...
Recette Sandwich à la guacamole de tofu citronnée

Sandwich à la guacamole de tofu citronnée

(1 vote) , (25)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1/2 paquet (environ 225 g) de tofu aux fines herbes Le zeste de 1 citron, haché finement 1 tomate, sans pulpe ni graines, coupée en petits cubes 2 cu...
Recette Crevettes sur lit de pommes de terre......

Crevettes sur lit de pommes de terre......

(1 vote) , (105)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Des pommes de terre (moyennes mais qui tiennent à la cuisson à la vapeur ) Des crevettes Du basilic De l'huile d'olive au citron Un peu de mayonnaise...
Recette Moules de bouchot cuites au four

Moules de bouchot cuites au four

(88 votes) , (38) , (914)
Sans gluten
Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 2 échalotes 1 bouquet de persil thym laurier 20 cl de Crème Entière (fluide et onctueuse) 15 cl de vin blanc sec 1 pi...
Recette Oeufs mimosa à ma façon

Oeufs mimosa à ma façon

(67 votes) , (25) , (720)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 oeufs (euh oui, jusque là, ça paraît logique) 1 sachet de surimi râpé 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 pincée de piment d'Espelette sel et p...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(53 votes) , (15) , (374)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils s'imprè...
Recette Salade de pommes de terre au citron confit

Salade de pommes de terre au citron confit

(41 votes) , (12) , (1195)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme quelques olives vertes quelques olives noires coriandre fraîche 1/2 citron confit 1 cas de jus de citron ...
Recette Moules à la catalane

Moules à la catalane

(40 votes) , (1) , (426)
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3L de moules 1 gros et un petit poivron vert 3 oignons 1 boîte de tomates pelées 1 conserve de tomates stérilisées 1 tomate 1 chorizo à griller ...
Recette Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

(40 votes) , (12) , (545)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 120 gr de crevettes roses cuites 3 belles crevettes entières pour la déco de la mayonnaise ( maison si possible) du ketchup ciboulette ou persil sel e...
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

(35 votes) , (6) , (126)
Sans gluten
Plat facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 1 belle truite vidée et nettoyée 20g de beurre 20g d'amandes effilés sel piment d'espelette...
Recette Riz au poulet et champignons expressss

Riz au poulet et champignons expressss

(35 votes) , (14) , (1433)
Sans gluten
Plat facile 35 min 656 kcal
Ingrédients: 2 filet de poulet (coupés en petits cubes) Une dizaine de champignons de Paris 20 cl de crème fleurette persil gruyère sel poivre piment d'Espe...
Recette Pizza aux aiguillettes de canard

Pizza aux aiguillettes de canard

(31 votes) , (10) , (759)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza ronde (22 cm de diam) sauce tomate (maison ou achetée dans le commerce) 4 aiguillettes de canard 2 cuil à soupe de sauce soja salée ...
Recette Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

(30 votes) , (9) , (1159)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 kg de pommes de terre 30 g de beurre 3 cuil à soupe d?huile d?olive 1 cuil à soupe de gros sel fleur de sel(aux piments d Espe...
Recette Boulettes apéritives de thon à la provençale.

Boulettes apéritives de thon à la provençale.

(22 votes) , (5) , (1486)
Apéritif facile 35 min 10 min
Ingrédients: 300 grammes de thon au naturel 1 sachet d'écrasée de pomme de terre (Mousline ou autre) 70 grammes de gruyère râpé 1/2 bouquet de persil 1 gouss...
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

(20 votes) , (330)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...


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