Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé
Pour cette recette, j’ai réalisé un camaïeu d’orange, avec de produits tirants vers le jaune (comme la pâte douce), d’autres vers le rose (le saumon) afin d’obtenir une jolie assiette très colorée
Ingrédients
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