Ptitchef

Recettes facile au piment d'espelette

532 recettes
Recette Flan de légumes à la cancoillotte

Flan de légumes à la cancoillotte

(7 votes) , (1) , (97)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 œufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment d’Espe...
Recette Cuillères crabe et mangue épicée

Cuillères crabe et mangue épicée

(7 votes) , (2) , (46)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: une mangue bien mûre (à défaut une mangue en boîte) 30g de sucre un sachet de miette de crabe la mayonnaise (faite maison de préférence) vinaigre...
Recette Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

Tilapia à l'indonésienne et sauce aigrelette à la coriandre

(7 votes) , (1) , (26)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de tilapia (ou autre poisson blanc) 1 gousse d'ail hachée 1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à thé de curry 1 cui...
Recette Supions sauce épicée aux trois riz

Supions sauce épicée aux trois riz

(7 votes) , (2) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de supions congelés coupés en morceaux 300 ml de coulis de tomates maison 3 gousses d'ail 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment d'espelette...
Recette Filet mignon de porc au miel et aux épices

Filet mignon de porc au miel et aux épices

(7 votes) , (1) , (271)
Plat facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1/2 cuillère à café de Piment d' Espelette 5 graines de cardamome (ou 1 cuillère à café de cardamome en poudre) 1 cuillère de ...
Recette Oeuf cocotte chèvre et échalotes

Oeuf cocotte chèvre et échalotes

(6 votes) , (1) , (913)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 704 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250ml de crème liquide 100g de chèvre frais 3 échalotes Baies roses Piment d'espelette Sel Poivre Coriandre Basilic (autres herbes p...
Recette Encornets aux piquillos

Encornets aux piquillos

(6 votes) , (1) , (177)
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 1 sachet d’encornets surgelés (ou frais) 1 oignon 2 poignées de piquillos (petits poivrons d’Espagne en vente en supermarché) à défaut de piquillos, r...
Recette Crozet'za

Crozet'za

(6 votes) , (1) , (27)
Plat facile 50 min 435 kcal
Ingrédients: 250 g de crozets 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de bayonne sel poivre piment d'espelette ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

Trio de verrines pour un apéritif dinatoire #1

(6 votes) , (2) , (71)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Verrine 1:Salade à L'italienne. Un peu de salade -Jambon Cru Fraises Mozzarella Sel/Poivre Huile d'olive Vinaigre de framboises Feuilles de B...
Recette Magret séché & lomo maison

Magret séché & lomo maison

(6 votes) , (1) , (56)
Autre facile 15 heures
Ingrédients: gros sel magret filet mignon de porc poivre piment d'espelette...
Recette Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

Filet de sandre, sauce à l'échalote et au vin blanc

(6 votes) , (1) , (41)
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 1 beau filet de sandre 1 demi jus de citron 1 belle échalote 1 petit verre de vin blanc Un peu de piment d'espelette du sel 2 bonnes cuillères à soup...
Recette Spaghettis à l'avocat

Spaghettis à l'avocat

(5 votes) , (3) , (548)
Plat facile 30 min 359 kcal
Ingrédients: 250g de spaghettis 1 avocat 1 clémentine 1 gousse d'ail 1 échalote 40ml d'huile d'olive 50ml de bouillon de légumes Sel Poivre Piment d'Espel...
Recette Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!

Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!

(5 votes) , (292)
Entrée facile 55 min 729 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée à l’huile d’Olive : 250 gr de farine, 1 oeuf 50 gr d’huile d’olive Piment d’Espelette 3 CS d’eau 1 cc de sel Pour la Garn...
Recette Patate douce farcie

Patate douce farcie

(5 votes) , (2) , (1079)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 patate douce (grosse) 2 tranches de jambon blanc (ou de jambon fumé) 2 cuillères à soupe de fromage (frais) 2 cuillères à soupe de parmesan (rapp...
Recette Dhal de légumes

Dhal de légumes

(5 votes) , (1) , (26)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petite...
Recette Salade de lentilles

Salade de lentilles

(5 votes) , (1) , (125)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de lentilles Des rondelles de chorizo 1 poivron rouge Des tomates cerises Du persil Du piment d'espelette De l'échalotte ...
Recette Sauté de volaille aux endives

Sauté de volaille aux endives

(5 votes) , (2) , (96)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 240 g de sot l’y laisse de dinde 4 belles endives 1 oignon 4 gousses d'ail 1 CS d'huile d'olive 1 CS de crème liquide Sel et piment d’Espelette ...
Recette Bavarois à la framboise sur son sablé au chocolat-piment d'Esplette

Bavarois à la framboise sur son sablé au chocolat-piment d'Esplette

(5 votes) , (2) , (91)
Dessert facile 5 h 40 m 486 kcal
Ingrédients: Pour le sablé au chocolat-piment d'Esplette : 80 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre (mou) 80 g de sucre 3 cuillères à soupe pleines de c...
Recette Salade de lentilles et patate douce

Salade de lentilles et patate douce

(4 votes) , (330)
Sans gluten
Plat facile 50 min 564 kcal
Ingrédients: 80g de lentilles 1 patate douce 40g d'épinards 50g de feta 1 échalote 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de mandarine Sel Poivre Curry...
Recette Ratatouille à ma façon

Ratatouille à ma façon

(4 votes) , (3) , (104)
Sans gluten
Plat facile 35 min 103 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre...
Recette Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Mini- calzone aux fruits de mer et thon

(4 votes) , (1) , (29)
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères...
Recette Brandade de maquereaux

Brandade de maquereaux

(4 votes) , (43)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 4 à 6 maquereaux suivant la taille 1 tablette de court-bouillon 500 g de pommes de terre 2 belles gousses d'ail 2 cuillerées de crème fraîche hui...
Recette Chantilly au roquefort

Chantilly au roquefort

(4 votes) , (48)
Sans gluten
Autre facile 2 min 153 kcal
Ingrédients: 20cl de crème liquide 30% 75g de roquefort sel piment d'espelette ...
Recette Caviar aubergine à la pomme

Caviar aubergine à la pomme

(4 votes) , (2) , (30)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pomme granny smith 20 cl de jus de pommes (bio) 1 aubergine (bio) 4 tomates (bio) Le jus d'un citron 3 cas d'huile d'olive 1/2 cac de piment d...


Recettes

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez