Ptitchef

Recettes faciles au piment

792 recettes
Recette Mets chinois

Mets chinois

(6 votes), (5)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1) Riz Chinois: 3 tasses de riz cuit 1 botte d'oignon vert en rondelles 1 branche de céleri en dés ½ piment vert en dés 1 poitrine de poulet cuite en...
Recette Quesadillas poulet champignons cheddar

Quesadillas poulet champignons cheddar

(5 votes), (103)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 galette de blé (ou de maïs) 200g de cheddar (200 à 250 g) Poulet (cuit ; ou Crevettes, Thon, Crabe, Porc…selon vos restes ou choix) Piment (facul...
Recette Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

Filet de boeuf et poêlée de légumes à la chinoise

(5 votes), (53)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 300 g de haricots plats 1 botte d’oignons nouveaux (cebettes) 600 g de carottes 1/2 botte d’asperges vertes 4 cuil à soup...
Recette Boulgour / blé comme au kebab

Boulgour / blé comme au kebab

(5 votes), (53)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 bol de boulgour (gros grain) 3 bol d'eau (si vous avez du bouillon de volaille c'est encore meilleur) 1/2 poivron vert 1 oignon moyen 1 bonne c.à.s ...
Recette Sauce à spaghetti italien

Sauce à spaghetti italien

(5 votes), (44)
Plat facile 50 min 2 heures
Ingrédients: précision sur le temps de cuisson: 2 heures (moi 3 + le temps de préparation) 5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 ...
Recette Poulet yassa

Poulet yassa

(5 votes), (66)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 800gr à 1kg d'ailes de poulet 500 gr d'oignons soit 6 oignons de taille moyenne 1,5 CàS de moutarde forte 2 carottes 2 gousses d'ail hachées Un morcea...
Recette Chutney de tamarin

Chutney de tamarin

(5 votes), (3)
Autre facile 5 min 30 min
Ingrédients: 100 gr de pate de tamarin 60gr de sucre roux de préférence 450 ml d'eau 1 demi piment oiseau haché et épépiné 1 demi CàC de sel...
Recette Colin aux petits pois

Colin aux petits pois

(5 votes), (2) , (38)
Plat facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 400 gr de filet de colin 400 gr de petits pois surgelés 1 gros oignon 6 champignons noirs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de sauce s...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Chili con carne 0%mg en bol tacos !

Chili con carne 0%mg en bol tacos !

(5 votes), (4) , (41)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 1 petite boite de haricots rouges 300 g de viande hachée à 5%MG 2 oignons émincés 1 poivron vert 1 boite toma...
Recette Samoussas au boeuf et chorizo

Samoussas au boeuf et chorizo

(5 votes), (447)
Apéritif facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 jaune d’oeuf Pour la farce : 300 g de boeuf haché 1 gousse d’ail 1 oignon De l’huile d’olive et une noix de beurre pour la poê...
Recette Oeufs en nid de chili con carne

Oeufs en nid de chili con carne

(5 votes), (54)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée de bœuf 1 petite boîte de Maïs 1 poivron Piment de Cayenne sel et poivre 1 oignon 1/2 boite de 400 g de tomates concassée...
Recette Le poulet tikka massala de jamie

Le poulet tikka massala de jamie

(5 votes), (82)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet coupés en dés 6 gousses d'ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 200 g de yaourt liquide 10 cl de crème ...
Recette Gombo louisianais au poulet

Gombo louisianais au poulet

(5 votes), (1) , (11)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 75 ml ou 1/3 de tasse d'huile végétale 75 ml ou 1/3 tasse de farine tout usage 1 oignon, haché finement 1 petit poivron vert, haché finement 500 ml o...
Recette Omelette québécoise cuite au four

Omelette québécoise cuite au four

(5 votes), (1) , (18)
Entrée facile 15 min 38 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de margarine 2 tasses (500 ml) de cubes de pommes de terre cuites ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel de céleri 3/4 de tasse...
Recette Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

Sauce qui n'a pas nom pour rouleaux impériaux

(5 votes), (2) , (15)
Sans gluten
Autre facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce poisson (nuoc-man) 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc ou de riz 6 cuillères à soupe d'ea...
Recette Fricassée de dinde et poulet à la guyanaise...

Fricassée de dinde et poulet à la guyanaise...

(5 votes), (16)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de dinde ou de poulet (ou des deux!) 1 citron vert- 2 gousses d'ail sel et poivre, piment 4 clous de girofle huile sucre 1/2 oignon éminc...
Recette Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

(4 votes), (101)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 595 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena ...
Recette Rougail à la bananes plantains

Rougail à la bananes plantains

(4 votes), (29)
Sans gluten
Plat facile 25 min 149 kcal
Ingrédients: 2 bananes plantains 3 tomates 1 oignon 3 ails 1 c.à c. de curcuma 1/4 c. à c. de gingembre en poudre 1 pointe de piment de cayenne sel...
Recette Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

Brochettes de poulet satay, sauce aux cacahuètes

(4 votes), (1) , (32)
Autre facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 citron vert 1 échalote 4 C à S de beurre de cacahuète 10 cl de lait de coco 4 C à S de sauce soja 2 C à S d'huile neutre (...
Recette Acras au surimi

Acras au surimi

(4 votes), (3) , (91)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de surimi haché 200 gr de farine 1 œuf 10 cl de lait tiède 5 à 10 cl d’eau 1 cuillère de pâte de curry vert (ou toute autre épice, quantit...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

(4 votes), (2) , (38)
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier gadg...
Recette Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

(4 votes), (44)
Plat facile 50 min 425 kcal
Ingrédients: 5 saucisses fumées 1 oignon sauce tomates 2 piments oiseaux 2 gousses d'ail sel et poivre...
Recette Ragoût de boulettes au veau

Ragoût de boulettes au veau

(4 votes), (217)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 oignon jaune haché finement 1 gousse d’ail hachée Beurre en quantité suffisante 2 lb (1 kg ) de veau haché 1 œuf battu ½ tasse (125 ml) de chap...
Recette Poulet bengali (poulet à la mangue)

Poulet bengali (poulet à la mangue)

(4 votes), (26)
Sans gluten
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 4 contre-cuisse de poulet 1 yaourt 1 oignon 1 citron vert ( à défaut un jaune fera l'affaire) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à ca...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez