Ptitchef

Recettes rouges

1170 recettes
Recette Aiguillettes de canard en sauce

Aiguillettes de canard en sauce

(2 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 30 min 503 kcal
Ingrédients: Aiguillettes de canard margarine sel et poivre Échalotes vin rouge 1 brique de crème liquide...
Recette Panna cotta vanille, salade de pêches au muscat, coulis de fruits rouges

Panna cotta vanille, salade de pêches au muscat,coulis de fruits rouges

(2 votes), (33)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: 60 cl de crème fleurette 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pêches (jaunes et blanches) 20 cl de m...
Recette Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.

(2 votes), (2) , (124)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 260 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 oignons rouges 5 cl d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 60 g de noix de la ciboulette...
Recette Porc madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

Porc madras aux haricots verts, curry de lentilles rouges et pommes de terre

(2 votes), (52)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 tranches de poitrine de porc maigre coupés 1 cuillère à soupe d'huile 700 g d'escalopes de porc en tranches fines 1 oignon blanc émincé 60 g de pât...
Recette Tarte aux fruits rouges meringuée, parce que c'est vraiment super bon !

Tarte aux fruits rouges meringuée, parce que c'est vraiment super bon !

(2 votes), (19)
Dessert facile 30 min 55 min
Ingrédients: 150 g de fruits rouges 55 g de sucre 20 g de crème une cuillère à soupe de maïzena 3 oeufs une pâte (sablée toujours de préférence) 3 blancs d'oeufs...
Recette Salade de chou rouge - rotkohlsalat

Salade de chou rouge - rotkohlsalat

(2 votes), (32)
Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 1 chou rouge pomme échalote sel et poivre jus d'orange huile d'olive balsamico bianco un peu de confiture de groseilles...
Recette Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

Sauté de boeuf laqué aux oignons rouges

(2 votes), (1) , (66)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 450 gr de viande de boeuf ( vous pouvez prendre porc ou poulet) 3 oignons rouges sel et poivre 2 bonne c à s d'huile 1 gousse d'ail 1 c à s de miel 1...
Recette Mijoté de haricots rouges, légumes et son riz thaï

Mijoté de haricots rouges, légumes et son riz thaï

(1 vote), (232)
Sans gluten
Plat facile 45 min 398 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots rouges (250g) 180 g de riz thaï poids cru Vivien Paille 2 oignons 2 carottes 1 petite boite de maïs (140g) 1 bo...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Nems chocolat framboises au coulis de fruits rouges

Nems chocolat framboises au coulis de fruits rouges

(1 vote), (1) , (67)
Dessert moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 10 feuilles de briks 100 g de chocolat corsé 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 250g de framboises (fraîches ou ...
Recette Filet de carrelet et son caviar aubergines rouges

Filet de carrelet et son caviar aubergines rouges

(1 vote), (8)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 6 filets de carrelets 12 brins de thym 2 cs d'huile olive fleur de sel poivre Caviar aubergine rouge: 1 gro...
Recette Mini pavlovas aux fruits rouges

Mini pavlovas aux fruits rouges

(1 vote), (44)
Sans gluten
Dessert facile 1h18m 190 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 200 g de fruits rouges 40 g de sucre 75 ml d'eau 1/2 gousse de vanille...
Recette Poulet farci au chou rouge au noix ...

Poulet farci au chou rouge au noix ...

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 4 Escalopes de Poulet, ouvertes et aplaties 1/2 Chou Rouge 50 g de Noix grossièrement hachées 50 g de Raisins secs QS Huile d'Olive QS Vin de Noix QS...
Recette Rôti de porc aux petits pois et radis

Rôti de porc aux petits pois et radis

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 côtes de porc beurre huile 1 feuille de laurier romarin 1 botte de radis rouge 300 à 400 g de pois vin blanc poivre ...
Recette Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

Basse côte de boeuf de chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de beurre ½ sel 1/4 de Maroilles 50 g de crème fraîche épaisse 5 cl de bière du Nord sel poivre 1/3 de chou rouge 6 fines tranches de poitr...
Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

(1 vote), (1) , (25)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: purée de betterave : 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) 2 cuillères à soup...
Recette Couscous aux navets, pomme de terre, pois-chiche et poulet

Couscous aux navets,pomme de terre,pois-chiche et poulet

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 99 min
Ingrédients: 500 g de couscous 1 verre d'eau 1/4 de verre d'huile 1 poulet coupé en 6 morceaux 4 pommes de terre coupées en 4 ou 6 dans la longueur 6 navets coup...
Recette La recette Chou : Gratin de Chou Rouge

La recette Chou : Gratin de Chou Rouge

(1 vote), (37)
Plat facile 30 min 274 kcal
Ingrédients: 1 chou rouge 3 cuillères à soupe de beurre 4 à 5 cuillères à soupe de farine 50 cl de lait 2 poignées de gruyère râpe Sel poivre...
Recette rouge passion : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

"rouge passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Crémeux passion : 75 g de purée de fruits de la passion 30 g de purée de mangue le jus d'un demi citron vert 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre se...
Recette Rougaille crevettes

Rougaille crevettes

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de crevettes 1 gros oignon émincé 500 g de tomates bien mûres huile de friture 3 gousses d'ail écrasées 5 g de gingembre frais écrasé 2 cuillèr...
Recette Rajma et boulettes de boeuf au curry

Rajma et boulettes de boeuf au curry

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 56 min
Ingrédients: 250 g de haricots rouges 1 cuillère à café de curcuma 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bâto...
Recette Coeur de porc au vin rouge

Coeur de porc au vin rouge

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 1 coeur de porc 25 g de beurre 1 grosse cuillère de farine 20 cl de vin rouge Sel poivre...
Recette Tarte aux fruits rouges à la ganache chocolat blanc

Tarte aux fruits rouges à la ganache chocolat blanc

(1 vote), (9)
Dessert moyen 70 min 30 min
Ingrédients: 1/ Pâte sablée 240 gr de farine 150 gr de beurre mou 1/2 sel 80 gr de sucre semoule 30 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oe...
Recette Gratin à la pêche et aux fruits rouges

Gratin à la pêche et aux fruits rouges

(1 vote), (6)
Sans gluten
Dessert moyen 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 400 g de pêches 100 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de maïzena 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 25 cl ...
Recette Gâteau fourré à la compotée de prunes

Gâteau fourré à la compotée de prunes

(1 vote), (2)
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 60 de sucre en poudre 30 gr de farine 30 gr de fécule de maïs 1 pincée de bicarbonate de sodium 12 belles prunes 2 cuillères à soupe de casso...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez