Ptitchef

Recettes rouges

1170 recettes
Recette Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

(1 vote), (339)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 196 kcal
Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles ...
Recette Tarte gourmande aux fruits rouges sur crème au citron et pâte au chocolat

Tarte gourmande aux fruits rouges sur crème au citron et pâte au chocolat

(1 vote), (172)
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 30 g de poudre d'amande 95 g de sucre glace 1 pincée de sel et 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre mou 1 oeuf 225 g de farine 1 cuillère à s...
Recette Pavlovas aux fruits rouges.

Pavlovas aux fruits rouges.

(1 vote), (136)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 244 kcal
Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 340g de sucre 1,5 càc de vinaigre (je n'avais pas de vinaigre de malt, alors j'ai mis -timidement je l'avoue- du vinaigre blanc à la...
Recette Merguez au vin rouge

Merguez au vin rouge

(11 votes), (7) , (673)
Autre facile 45 min 354 kcal
Ingrédients: 6 merguez 50 cl de vin rouge...
Recette Sensation d'été (gâteau de crêpes au mascarpone & fruits rouges)

Sensation d'été (gâteau de crêpes au mascarpone & fruits rouges)

(6 votes), (19)
Dessert facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: Environ 12 crêpes de même diamètre 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de lait 500 g de fruits rouges (ici fraises "...
Recette Mijoté de boeuf au vin rouge

Mijoté de boeuf au vin rouge

(5 votes), (4)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 755 g ( 1 2/3 lb) Cubes à brochette ou haut de surlonge en cubes 250 ml (1 tasse) vin rouge 900 ml de bouillon de boeuf 500 ml (2 tasses) de mini car...
Recette Verrines de crème de poivrons rouges

Verrines de crème de poivrons rouges

(5 votes), (36)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 1/2 boîte de fromage ail et fine herbes (7g) de fromage on peut mettre du mascarpone 4 tranches de coppa ou de pancetta ou des tran...
Recette Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

(4 votes), (2) , (251)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 64 kcal
Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de framboises 100 g de myrtilles ou de Bluets 100 g de cerises dénoyautées de la menthe fraîche ciselée très fine du basilic c...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Soupe aux poivrons rouges, boursin ail et fines herbes!!!

Soupe aux poivrons rouges , boursin ail et fines herbes!!!

(4 votes), (31)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 courgette 1 pommes de terre 2 oignons cubes de bouillon de volaille sel, poivre du moulin 1 petit Boursin Ail et Fines Herbes cr...
Recette Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge

Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge

(3 votes), (1) , (411)
Sans gluten
Plat moyen 27 min 533 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon marinade: 1cc de fenouil moulu 1cc de raifort d'Alsace doux 1cs de miel 2cs de sauce Teriyaki 1cc de jus de citron vert gr...
Recette Salade de betterave rouge et radis noir

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes), (1) , (161)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinai...
Recette Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

Côtes de chevreuil sauce vin framboise, purée de céleri

(3 votes), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 côtes de chevreuil 1 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de coulis de framboise 1 pincée de farine 1 pincée de sel...
Recette Brousse de fruits rouges ** ultra facile**

Brousse de fruits rouges ** ultra facile**

(3 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 264 kcal
Ingrédients: 200 gr de brousse 200 gr de fruits rouges surgelés 4 oeufs 60 gr de pralin 160 gr de sucre ...
Recette Pavés de thon rouge mi-cuit en croûte de sésame blond

Pavés de thon rouge mi-cuit en croûte de sésame blond

(3 votes), (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 2 personnes 2 pavés de thon rouge épais frais ou décongelés 25 g de sésame blond un peu d'huile neutre...
Recette Gratin de pommes de terre au paprika, courgette & poivrons rouges

Gratin de pommes de terre au paprika, courgette & poivrons rouges

(3 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 572 kcal
Ingrédients: 10 - 12 pommes de terre 1 cuillère à soupe de paprika 2 poivrons rouges 1 grande courgette 8 cuillères à soupe de fond de veau du fromage râpé de l'h...
Recette Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!

Aspic de fruits rouges ou le dessert de la passion!!

(3 votes), (2) , (11)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: une poche de fruits rouges surgelés de l'agar-agar 10 cl d'eau 5cl de crème de framboise...
Recette Verrines aux fruits rouges

Verrines aux fruits rouges

(3 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 10 min
Ingrédients: des fraises des framboises de la crème fraîche liquide un peu de gélatine en poudre...
Recette Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

(2 votes), (4)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive s...
Recette Salade de fusili et haricots rouges

Salade de fusili et haricots rouges

(2 votes), (7)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 1/3 tasse (110 g) du fusili 3 couleurs non cuits 1 tasse (190 g) de haricots rouges cuits 1-2 gros poivrons rouges rôtis en lanières 8 olives verte...
Recette Lotte au vin rouge

Lotte au vin rouge

(2 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive...
Recette Cake au jambon, boursin et poivron rouge

Cake au jambon, boursin et poivron rouge

(2 votes), (20)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 ¼ tasse de farine 2 ¼ cuillères à thé de poudre à pâte 70 ml de lait 50 ml d'huile 2 tasses de jambon découpé en cubes 1 pot de fromage Bo...
Recette Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

(2 votes), (18)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 1 courgette 1 poivron rouge 1 poignée de noix de cajou 400 ml de lait de coco 1 petite échalote 1/2 cuillère à café de purée...
Recette Darnes de thon rouge sauce vanillée

Darnes de thon rouge sauce vanillée

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 463 kcal
Ingrédients: 2 darnes de thon rouge 20 cl de crème liquide environ 1/2 cuillère à café de curry environ 1/2 cuillère à café d'arôme naturel de vanille liq...
Recette Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges

Mini crêpes japonaises à la farine de riz et aux haricots rouges

(2 votes), (1) , (7)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 70 g shiratama ko 1 oeuf 60 g sirop de mizu amé 60 ml eau chaude 1 boîte de azuki cuit...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez