Ptitchef

Ricotta avec riz

21 recettes
Recette P'tit moelleux ricotta au chocolat

P'tit moelleux ricotta au chocolat

(13 votes), (2) , (352)
Dessert moyen 40 min 435 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de ricotta 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 2 ...
Recette Risotto au pesto et à la ricotta

Risotto au pesto et à la ricotta

(1 vote), (1) , (254)
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 500 g de riz arborio 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 noisette de beurre 2 cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe de pa...
Recette Courgettes et tomates farcies au riz Vénéré

Courgettes et tomates farcies au riz Vénéré

(2 votes), (20)
Sans gluten
Plat facile 55 min 362 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 tomates 150g de riz vénéré 2 échalotes émincées 120g de ricotta 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jau...
Recette Nems : feuilles de blette & ricotta

Nems : feuilles de blette & ricotta

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de feuilles de blette 120 g de ricotta 1 gousse d'ail sel poivre et noix de muscade huile d'olives 8 feuilles de riz...
Recette Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

Risotto à la courgette jaune et à la ricotta

 
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 petites courgettes jaunes 2 poignées de persil 2 tablettes de bouillon 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 240 g de...
Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!

(9 votes), (3 commentaires)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Recette Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte à pizza Pour la garniture : 150 g de ricotta 50 ml de crème de riz quantité suffisante de blettes Gorgonzola Pignons de pin grillées Sel p...
Recette Légumes farcis à la ricotta

Légumes farcis à la ricotta

 
Plat facile 1h5m 1060 kcal
Ingrédients: 3 belles tomates 3 courgettes rondes 500 g de bonne chair à saucisse 1 pot de ricotta (250 g) 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet basilic 2 verres...
Recette Poivrons farcis à la ricotta, au gingembre et à la menthe

Poivrons farcis à la ricotta, au gingembre et à la menthe

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 554 kcal
Ingrédients: 2 poivrons (rouges, c'est meilleur, mais ça marche avec toutes les couleurs) 1 verre de riz cru 250 g de ricotta 1 oignon blanc (pareil, c'est meille...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Torta di zucchine (tourte aux courgettes)

Torta di zucchine (tourte aux courgettes)

(3 votes), (1) , (18)
Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuillette ou brisée déjà prêtes 1 kg de courgettes 250 gr. de ricotta 4 œufs parmesan reggiano 1 oignon 1 poignée de riz cru...
Recette Risotto aux légumes verts croquants

Risotto aux légumes verts croquants

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz rond 1 courgette 100 g de pois gourmands 8 feuilles de basilic 1 oignon 12 cl de vin blanc 1 L de bouillon de poule 50 g de parmesan râp...
Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

(3 votes)

Pour des matins extra croustillants et remplis de fierté, faites vos céréales de riz soufflé au chocolat vous-même! Avec notre recette extra facile, vous allez vite y prendre goût →

Recette Petits farcis un peu basques a ma facon

Petits farcis un peu basques a ma facon

(1 vote), (1) , (14)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 courgettes rondes pas trop grosses 6 tranches de chorizo doux 6 tranches de lomo séché 120 gr de riz Arroz 1/2 poivron rouge 1 piment doux ver...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
Recette Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

(13 votes), (6) , (151)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: glaçage au chocolat : 100 grammes de chocolat 1848 3 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de crème fraîche fond de tarte croustillant...
Recette Risotto aux légumes confits

Risotto aux légumes confits

 
Plat facile 30 min 638 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3...
Recette Risotto haricots verts

Risotto haricots verts

 
Plat facile 22 min 268 kcal
Ingrédients: 180 g de riz arborio 15 g de beurre 150 g de haricots verts (bocal maison) 4 cuillères à soupe de ricotta 150 g de champignons (mélange de champ...
Recette Risotto à l'aubergine

Risotto à l'aubergine

 
Plat facile 40 min 304 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 100 g de riz pour risotto 1 litre de bouillon de légumes 20 g de parmesan râpé 2 à 3 cuillères à soupe de ricotta 1 grosse poignée...
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de parmesan ...
Recette Le Diable, risotto au cresson de fontaine et poivre blanc de Penja

Le Diable, risotto au cresson de fontaine et poivre blanc de Penja

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 700 ml de bon bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche 1 botte de cresson de fontaine 5 poignées de riz carnaroli 2 poignées de noix concassées 2 ...
Recette Nems parmentier au thon

Nems parmentier au thon

 
Entrée facile 30 min 200 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon au naturel 3 pommes de terre 1/2 pot de ricotta 1 carotte 1 paquet de galettes de riz rondes pour nems sel et poivre...
Recette Cheesecakes à l'orange et au kaki

Cheesecakes à l'orange et au kaki

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 50 g de beurre doux mou 100 g de farine T110 semi-complète 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée de cannelle en poud...
Recette RISOTTO CREMEUX AUBERGINE CHEVRE PIMENT D'ESPELETTE

RISOTTO CREMEUX AUBERGINE CHEVRE PIMENT D'ESPELETTE

 
Sans gluten
Plat facile 38 min 591 kcal
Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile d'...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez