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Risotto avec riz

560 recettes
Recette Rizotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

Rizotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

(1 vote) , (14)
Plat facile 15 min 486 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 cubes de bouillon de volaille 1 bocal de coeur d'artichauts 1 gousse d'ail 2 cuillerée à soupe de persil 20 cl de vin blanc se...
Recette Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan

Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan

(7 votes) , (2) , (148)
Sans gluten
Plat moyen 2 h 30 m 369 kcal
Ingrédients: 300 g de riz rond complet bio 1/2 verre de vin blanc sec 1 grosse courgette 1/2 poivron jaune en dés 1 bouillon kub huile d'olive et basilic 1 cc...
Recette Comme un risotto de riz complet, aux olives noires et vertes et thon au citron

Comme un risotto de riz complet, aux olives noires et vertes et thon au citron

(7 votes) , (1) , (702)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400g de riz complet 2 oignons nouveaux 50 ml d'huile d'olive 1L à 1.5L de bouillon de légumes 100g d'olives noires et vertes dénoyautées sel poi...
Recette Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

Risotto crèmeux ou pilaf de riz noir complet au chorizo et au poulet

(3 votes) , (1) , (20)
Sans gluten
Plat facile 1 h 20 m 857 kcal
Ingrédients: 300 G de poulet 100 G de chorizo 250 G de riz noir complet 750 Ml de bouillon de légume 2 échalotes 1 bel oignon 15 Cl de crème fraîche Sel, poivre...
Recette Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

Risotto de riz venere et noix de saint-jacques poêlées.

(2 votes) , (1) , (5)
Plat facile 20 min 42 min
Ingrédients: Risotto de riz Venere : 150 g de riz Venere cru 1 oignon émincé 500 ml d'eau chaude 3 cuillères à café de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de crèm...
Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz!

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Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Recette Croisement entre la salade de riz et le risotto...

Croisement entre la salade de riz et le risotto...

(2 votes) , (5)
Plat moyen 2 min 20 min
Ingrédients: * Du riz pour 4 personnes (j'ai pris du riz blanc normal) * 1l (+ ou -) de bouillon de légumes * 1 petites boîtes de maïs * Du suri...
Recette Risotto au 3 riz

Risotto au 3 riz

 
Plat facile 25 min 437 kcal
Ingrédients: 40 g de parmesan (coupé en morceaux, ou déjà râpé) 1 échalote (30 g) 40 g de beurre 10 g d'huile d'oive extra vierge 320 g de riz (3 sélection, ha...
Recette Risotto de riz vénéré, gambas et asperges poêlées

Risotto de riz vénéré, gambas et asperges poêlées

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1188 kcal
Ingrédients: Pour le risotto de riz vénéré : 200 g de riz vénéré 100 g de crème liquide 2 càs de maizena 70 cl de bouillon de boeuf 1 oignon Huile d'olive ...
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Recette Riz façon risotto carottes et lardons

Riz façon risotto carottes et lardons

 
Plat facile 30 min 499 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de bouillon de volaille 300 g de riz à risotto 2 échalotes 3 carottes 300 g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Risotto des grisons & emulsion de riz.

Risotto des grisons & emulsion de riz.

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de Dinde en filet 2 cuillères à café de Pâte de Curry Jaune 1 cuillère à soupe de Mirin 8 tranches extra fines de Viande des Grisons 25 g + 60 ...
Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

(27 votes)

Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)

Recette Riz jaune, courgettes et thon façon risotto

Riz jaune, courgettes et thon façon risotto

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de riz rond à risotto 1/2 oignon 1/2 boîte de thon à l'huile 10 cl d'eau + 1/2 cube de kubor 25 cl de vin blanc 1 petite courgette 1 cuillère à ...
Recette Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

 
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente dans l...
Recette Riz au poulet façon risotto

Riz au poulet façon risotto

 
Plat facile 12 min 13 min
Ingrédients: 150 g de riz long grain 1 oignon 500 ml de bouillon de légumes 100 de dés de poulet 1 portion de vache qui rit sel poivre...
Recette Risotto provençal au riz camargais

Risotto provençal au riz camargais

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 506 kcal
Ingrédients: 2 verres de riz camargais 2 gros oignons 3 tomates 2 courgettes 2 petites aubergines huile d'olive 1 cuiller à soupe de maïzena 40 g de parmesan 150 ...
Recette Riz à l'aubergine et au thym façon risotto

Riz à l'aubergine et au thym façon risotto

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio ou carnaroli 1 petite aubergine coupée en dés 1 échalote hachée 1 petite gousse d'ail hachée un verre de vin blanc du bouillon ...
Recette Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / zucchini, carrot and parmesan risotto

Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / zucchini, carrot and parmesan risotto

(2 votes) , (1) , (12)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 366 kcal
Ingrédients: 3 cs d’huile d’olive 2 oignons 2 gousses d’ail 500 g de riz à risotto 100 ml de Noilly Prat 2 courgettes 2 carottes 100 g de parmesan sel, poivre 1 ...
Recette Risotto à la zucca, risotto à la courge

Risotto "à la zucca", risotto à la courge

 
Plat facile 37 min 711 kcal
Ingrédients: 250 g de riz Arborio 500 g de courge 1 à 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille huile d'olive parmesan...
Recette Risotto au potiron en timbale de fromage ou risotto

Risotto au potiron en timbale de fromage ou risotto

 
Plat facile 55 min 406 kcal
Ingrédients: 4 petits potirons portion 250 g de potiron 1 gousse d'ail 1 petite branche de romarin de romarin 200 g de riz carnaroli 2 oignons doux 1 l d...
Recette Risotto aux asperges blanches - risotto mit weissem spargel

Risotto aux asperges blanches - risotto mit weissem spargel

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: asperges des oignons blancs un peu de beurre ou d'huile d'olive riz un peu de vin blanc sel poivre...
Recette Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

Arancine alla mozzarella ( boules de riz farcie de mozzarella)

(4 votes) , (1) , (21)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de riz arborio ou riz pour risotto 100 g de beurre 200 g d'oignons 400 ml de vin blanc 2 litre de bouillon 100 g de parmesan 6 oeufs pour le riz...
Recette Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

(4 votes) , (24)
Plat facile 25 min 637 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 120 g de riz blanc 2 minis-poivrons 1 petit oignon quelques champignons miel Fond de veau...
Recette °calamar, chorizo & riz°

°calamar, chorizo & riz°

(1 vote) , (12)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 calamars de 20cm environ 15cm de chorizo safran 2 échalotes 2 verres de riz 3 gousses d'ail huile d'olive et beurre 1l de bouillon de fumet de p...
Recette Riz au safran, crevettes sauvages et chorizo

Riz au safran, crevettes sauvages et chorizo

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1/2 chorizo fort 10 belles crevettes sauvages (cal 40/60) 2 verres de riz basmati cru 1 petite boîte de conserve petits pois/maïs 1 dosette de safran...
Recette Riz pilaf au curry façon lignac

Riz pilaf au curry façon lignac

 
Sans gluten
Plat moyen 30 min 167 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 50 g de riz thaï 20 cl d'eau+ un cube de kubor Curry Huile d'olive...


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