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Terrine de riz à la tomate

Entrée
8 parts
20 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 gr de riz (sec)

300 gr de sauce tomates cuisiné


50 gr d'emmental râpé

1/2 bouquet de persil

sel et poivre

huile pour le moule

Préparation

  • Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet et égouttez le bien. Réservez.
  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Hacher les feuilles du persil. Ajoutez-les au riz avec les œufs, la sauce tomates et le fromage râpé. Salé et poivré.
  • Huiler au pinceau un moule à cake. Verser la préparation au riz dans le moule et enfourner pour 35 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé

Questions:






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