Ptitchef

Sauce soja

1681 recettes
Recette Boeuf ultra tendre sauté au basilic gingembre

Boeuf ultra tendre sauté au basilic gingembre

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: 400 g de poire de boeuf une échalote nouvelle et son vert émincés 6 cuillères à soupe de Nuoc Mam 2 cuillères à soupe de gingembre fraîchement émincé...
Recette Soupe froide melon/tomate, une association très fraîche

Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche

(1 vote) , (25)
Entrée facile 5 min 157 kcal
Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un citr...
Recette Aiguillettes de canard façon thaï

Aiguillettes de canard façon thaï

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 350 g d'aiguillettes de canard 1 oignon 1 cuillère à café de sambal oelek 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de Nuoc Man 1 cuillère à ...
Recette Lotte aigre douce

Lotte aigre douce

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 à 6 lottes 1 pincée d'ail en poudre 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de ket...
Recette Crepe jaune, banh xeo, la crepe vietnamienne

Crepe jaune, banh xeo, la crepe vietnamienne

(1 vote) , (11)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 sachet de farine banh xéo (avec une cuillère à café de cucurma si le sachet n'en contient pas) 1 boite de lait de coco 5 oignons nouveaux avec leur...
Recette Magret sauce à l'ananas

Magret sauce à l'ananas

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 BEAUX MAGRETS 2 CUILLÈRES A SOUPE DE SAUCE SOJA 3 CUILLÈRES A SOUPE DE MIEL 1 CUILLÈRE A SOUPE DE MAÏZENA 1 ANANAS SEL et POIVRE DU MOULIN...
Recette Rôti de porc caramelisé aux pommes et aux airelles

Rôti de porc caramelisé aux pommes et aux airelles

(1 vote) , (1) , (16)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 6 petits oignons rouges 4 pommes 150 g d'airelles fraîches 3 cuillères à soupe de sucre brun 3 cuillères à soupe de miel li...
Recette Wok de saint-jacques aux legumes

Wok de saint-jacques aux legumes

(1 vote) , (36)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 25 g de champignons noirs déshydratés 4 carottes 2 courgettes 300 g de haricots verts 200 g de pousses de soja 3 cuil...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Haricots verts aux graines de sesame

Haricots verts aux graines de sesame

(1 vote) , (4)
Entrée facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g d'haricots verts frais 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuilère à soupe de graines de sésame dorées...
Recette Les filets de maquereau fumé en deux recettes

Les filets de maquereau fumé en deux recettes

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: Salade de nouilles de riz au maquereau: 200 g de nouilles de riz chinoises 4 filets de maquereau au poivre 1/4 de concombre 1 oignon nouveau 6 rad...
Recette Aiguillettes de porc à l'ananas

Aiguillettes de porc à l'ananas

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 côtes de porc sans os, entièrement dégraissés et débitées en aiguillettes 1 gros oignon 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café de ...
Recette POULET EN SAUCE SUCREE SALEE AUX FRUITS SECS

POULET EN SAUCE SUCREE SALEE AUX FRUITS SECS

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe d...
Recette Salade de graines germées et de tofu mariné

Salade de graines germées et de tofu mariné

(1 vote) , (1)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour la marinade: 20 cl de sauce soja 1 cuillère à café de sucre fin 2 cuillère à café de raz el hanoute un peu de piment de Cayenne 1 cuillère à so...
Recette Soba sautées aux asperges

Soba sautées aux asperges

(1 vote) , (1) , (47)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 150 g de nouilles soba Une botte d'asperges 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café d'huile de tournesol Le blanc d'un oignon vert 1/2 ...
Recette ^^poulet aux amandes^^

^^poulet aux amandes^^

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 champignons noirs 4 blancs de poulet 1 carotte 10 pousses de bambou 1 oignon -1 gousse d'ail 20 g d'amandes mondées 2 cuillères à soupe d'huile 5 g...
Recette Ravioles de thon et sa sauce au vinaigre balsamique

Ravioles de thon et sa sauce au vinaigre balsamique

(1 vote) , (7)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: > 75 - 100 g de thon frais > un yaourt blanc ou bulgare > une petite tomate > une échalote > une cuillère à café de sauce soja > une cuillère à soupe ...
Recette Filet mignon de porc au bacon et à la gelée de groseilles

Filet mignon de porc au bacon et à la gelée de groseilles

(1 vote) , (10)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 filets mignon de porc d'environ 400 à 500 g chacun 6 tranches de bacon 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ½ pot de gelée de groseille 30 cl d...
Recette Thon rouge mi-cuit aux sésames et graines de pavot

Thon rouge mi-cuit aux sésames et graines de pavot

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: Un beau pavé de thon (300 g) graines de sésame graines de pavot sauce soja sauce pour nems 1 cuillère à soupe de miel 1 jus de citron 1 cuillère à so...
Recette Poulet juste sauté au citron gingembre

Poulet juste sauté au citron gingembre

(1 vote) , (29)
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet un petit tronçon de gingembre 2 cuillères à café de gingembre en poudre de l'huile d'olive le jus d'un citron jaune celui d'un cit...
Recette Riz au canard (arroz de pato)

Riz au canard (arroz de pato)

(1 vote) , (5)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard 1/2 chorizo en tranche 1 L d'eau 2 carottes coupées en petit rectangle 20 g de sauce soja 200 g de vin blanc 50 gr d'huile 1 oigno...
Recette Pad thaï à ma sauce... nouilles à la thaïlandaise

Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"

(1 vote) , (23)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis cui...
Recette Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

Poulet aux abricots et oranges ( chinois)

(1 vote) , (2)
Plat facile 5 min 9 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 8 abricots frais la moitié d'un gros oignon ou un moyen 1 ou 2 oignons nouveaux de la coriandre fraîche 2 oranges 1 poivron 2 c à ...
Recette Nouilles sautées aux légumes & au poulet

Nouilles sautées aux légumes & au poulet

(1 vote) , (120)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 oeufs battus en omelette 2 blancs de poulet émincés 2 carottes coupées en bâtonnets 200 g de haricot coco plats 1 oignon Nouilles aux oeufs Sauce s...
Recette Nouilles sautées au boeuf et oignons

Nouilles sautées au boeuf et oignons

(3 votes) , (3) , (11)
Plat facile 6 min 12 min
Ingrédients: 200 g de nouilles chinoises aux oeufs 300 g de lanières de boeuf 1 gousse d'ail finement hachée 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 oignons coupée ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez