Ptitchef

Sauce avec Sesame

165 recettes
Recette Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bloc (454 g) de tofu ferme, coupé en longues allumettes 250 g de nouilles aux oeufs (non cuites) 2 cuillères à thé d'huile de sésame 2 cuillères à ...
Recette Roses de saumon, sauce au thé vert matcha

Roses de saumon, sauce au thé vert matcha

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Filet de saumon, coupé en languettes épaisses puis roulées en rosaces 50 cl de fumet de poisson 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de thé matcha 40 cl ...
Recette Filet mignon de porc mariné à la sauce yuan ? une recette japonaise fine fine fine.

Filet mignon de porc mariné à la sauce yuan ? une recette japonaise fine fine fine.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Un filet mignon 7 cuillères à soupe de shoyu 5 cuillères à soupe de saké 5 cuillères à soupe de mirin un citron vert une gousse d’ail sel Salade de...
Recette Poulet sauce teriyaki en papillote

Poulet sauce teriyaki en papillote

 
Plat facile 11 min 321 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de poulet désossée ou une escalope de poulet pour la sauce : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 c...
Recette Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

 
Plat facile 30 min 252 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade: 2 ...
Recette Udon aux noix de saint jacques et sauce à la thaie

Udon aux noix de saint jacques et sauce à la thaie

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: environ 100 g de noix de saint Jacques des légumes surgelés pour wok 2 paquets de pâtes udon 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café d...
Recette Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce

Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce

Apéritif facile 20 min 27 min
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon hac...
Recette Tarte au fenouil et saumon, gingembre et sésame.

Tarte au fenouil et saumon, gingembre et sésame.

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine une pincée de sel un schluck d'eau - une bonne poignée de graines de sésame 50 g de faisselle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Veau aux pistaches parfumé à la truffe et sa sauce au fronsac à l'angélique

Veau aux pistaches parfumé à la truffe et sa sauce au fronsac à l'angélique

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300 g de veau 4 dl de crème fraîche allégée 50 g de pistaches 2 blancs d’oeuf sel poivre noir du moulin 1 dl d'huile de truffe graines de sésame 1...
Recette Saumon au sirop d'érable et sauce soja

Saumon au sirop d'érable et sauce soja

 
Plat facile 15 min 348 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre...
Recette Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Plat facile 30 min 75 min
Ingrédients: 1 gros pavé de truite (ou de saumon) - Riz japonais (de quoi remplir 2 bols une fois cuit) - 2 poireaux - 4 grosses poignées de feuilles d'oseille...
Recette Tatin de patates douces a la sauce de soja et a la coriandre

Tatin de patates douces a la sauce de soja et a la coriandre

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte brisée : 50 g de farine 25 g de beurre 12 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 2 petites patates douces 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée ...
Recette Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Nouilles chinoises au tofu et à la sauce coco-gingembre

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises précuites 2 petits filets de tofu 2 cuillères à soupe de champignons shitaké réhydratés 1 petite boite de mini épis de...
Recette Sauce miso-noisettes pour crudités

Sauce miso-noisettes pour crudités

Autre facile 5 min
Ingrédients: 15 noisettes 1 cuillère à café de miso 2 cuillères à café de purée de sésame complet 2 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe d'ea...
Recette Nouilles sautées aux poivrons sauce aigres-doux

Nouilles sautées aux poivrons sauce aigres-doux

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1/2 oignon rouge 1 grosse escalope de poulet 2 càs d'huile végétale 4 càc d'huile de sésame grillé 40 ml de vinaigre d...
Recette Sauté de calmars à la sauce de soja noir pimentée

Sauté de calmars à la sauce de soja noir pimentée

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 g de calmars 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuillères à soupe de sauce soja noire 1 cuillère à café de nuoc man 1 cuillère à soupe de vinaigre ...
Recette Brochettes de crevettes et de pétoncles

Brochettes de crevettes et de pétoncles

(5 votes), (1) , (12)
Autre facile 35 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile de sésame grillé 1/4 tasse sauce soya ou tamari 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de gingembre frais râ...
Recette Brochettes de filet de porc à l'orientale

Brochettes de filet de porc à l'orientale

(5 votes), (70)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 lb(1 kg)de filet de porc coupé en fines lamelles dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe(30 ml)de graines de sésame Marinade au gingembre ...
Recette Rouleaux impériaux sans friture

Rouleaux impériaux sans friture

(3 votes), (5)
Plat facile 45 min 25 min
Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe) de...
Recette Boulettes chinoises au porc + 2 ans déjà avec vous!!

Boulettes chinoises au porc + 2 ans déjà avec vous!!

(2 votes), (16)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: ½ livre (225 g) de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse (125 ml) de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de sauce ...
Recette Sauté de veau aux patates douces

Sauté de veau aux patates douces

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 2 gousses d'ail 2 patates douces blanches 1 patate douce orange 1 poivron vert 125 ml d'eau 125 ml bouillon de boeuf 4 cuill...
Recette Croustillants aux crevettes aux saveurs asiatiques

Croustillants aux crevettes aux saveurs asiatiques

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 16 à 20 crevettes crues - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à café ...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes 12...
Recette Wok crevettes et légumes et quelques informations sur les produits asiatiques

Wok crevettes et légumes et quelques informations sur les produits asiatiques

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 250g de légumes émincés finement 250g de crevettes cuites non décortiquées 1 échalote 1 cuillère à soupe de crevettes séchées 1/2 cuillère à so...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez