Ptitchef

Sauce avec Sesame

165 recettes
Recette Soupe de ravioles à l'asiatique

Soupe de ravioles à l'asiatique

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les ravioles: 1 filet de panga (~ 200 g) 200g de crevettes 1 pointe de couteau de pâte de crevette* 1 noix de galanga* (ou de gingembre) ½ cuill...
Recette Des raviolis asiatiques

Des raviolis asiatiques

Apéritif facile 20 min 7 min
Ingrédients: Pour 30 raviolis environ : Des carrés de pâte à raviolis (à base de farine de blé) Pour la farce : 300 g de porc haché 150 g de chou chinois émincé 1...
Recette Yakitori de poulet au saké.

Yakitori de poulet au saké.

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour les boulettes: 400 g de blanc de poulet 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de saké 1 blanc d'oeuf farine ...
Recette Poulet et brocoli à la vietnamienne

Poulet et brocoli à la vietnamienne

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros bouquet de brocoli 2 càs de vinaigre de riz 80 ml d'eau 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillères à soupe de sauce soja s...
Recette Bol de nouilles au boeuf et aux légumes

Bol de nouilles au boeuf et aux légumes

Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 125 g de spaghettis multigrains, non cuits 2 cuillères à soupe de vinaigrette Asiatique au sésame 1 tasse de bouquets de brocoli 1 petit poivron roug...
Recette Nouilles chinoises au boeuf et poireaux

Nouilles chinoises au boeuf et poireaux

 
Plat facile 25 min 330 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireau 500 g de rumsteack 3 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 250 g de nouilles chinoises 4 cuillère à soupe de sauce soja...
Recette Salade de pissenlits aux pommes de terre

Salade de pissenlits aux pommes de terre

Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 250 g de pissenlits 500 g de pommes de terre 1 oignon rouge 1 echalote 200 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe d'h...
Recette Sauté de légumes orientaux

Sauté de légumes orientaux

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 15 ml huile végétale (1 cuillère à soupe) 1 oignon espagnol, coupé en rondelles épaisses 1 poivron vert, en julienne 1 pak choï, coupé en morceaux (e...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse

Salade d'épinards aux pommes et pamplemousse

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 salade 500g d'épinards ou d'oseille 6 pommes Royal gala 1 pamplemousse 1 orange 10cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillée ...
Recette Banh-bao au boeuf

Banh-bao au boeuf

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 225 g de farine spéciale pour brioche vapeur 50 g sucre 125 g d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile de sésame pour la farce : 2 cuillères à soupe d...
Recette Côtes levées asiatiques, agrumes et vinaigre de riz

Côtes levées asiatiques, agrumes et vinaigre de riz

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 kg (4 livres) de côtes levées de dos Marinade asiatique: 80 ml (1/3 tasse) sauce aux prunes 60 ml (¼ tasse) miel 60 ml (¼ tasse) sauce soya 2 cuil...
Recette Poulet général sirop

Poulet général sirop

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 900 g (2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées, coupées en petits cubes 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 3 oeufs, battus 1/2 tasse (125 ml)...
Recette Poëlée à l'asiatique (canard / carottes / navet / paksoï)

Poëlée à l'asiatique (canard / carottes / navet / paksoï)

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de filet de canard 200 g de carottes 200 g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soup...
Recette Crackers de riz aux algues

Crackers de riz aux algues

 
Apéritif facile 22 min 219 kcal
Ingrédients: 100 g de tofu soyeux 150 g de farine de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja un huitième de feuille d'algu...
Recette Légumes façon stir-fry

Légumes façon "stir-fry"

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce: le jus de 2 oranges 5 dattes tendres style Medjool 1 petite gousse d'ail pressée 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse a...
Recette Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de verm...
Recette Yakitori de poulet au sésame sauce aigre-douce

Yakitori de poulet au sésame sauce aigre-douce

 
Plat facile 20 min 471 kcal
Ingrédients: 300 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de sésame blond 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1...
Recette Pavés de saumon au sésame, miel et sauce soja sur lit de fèves

Pavés de saumon au sésame, miel et sauce soja sur lit de fèves

 
Plat facile 20 min 474 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d...
Recette Tartare de crabe et sauce wafu légère (esther)

Tartare de crabe et sauce wafu légère (esther)

Entrée facile 10 min
Ingrédients: du crabe égoutté (le crabe de Costco est super beau ou celui de chez Mayrand est encore mieux) Avec une boîte de crabe tu peux faire facilement 6 gro...
Recette Riz cantonnais japonais

Riz cantonnais japonais

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte 1/2 poireaux 1/2 poivron rouge quelques champignons chinois ou shitake déshydratés 1/2 chorizo 100 g de lardons 1 gros oignon un peu de m...
Recette Poulet szechwan

Poulet szechwan

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte d'épices : 2 cuillères à table de gingembre frais haché 4 cuillères à table d'huile végétale 2 gousses d'ail dégermées et hachées 2 cuillères...


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