Ptitchef

Soupe aux huitres

8 recettes
Recette Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

Soupe d'huîtres parfumée au fenouil et au dill

 
Plat facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 blancs de poireaux 1 branche de céleri vert 1 gros oignon 1 petit bulbe de fenouil 1 tasse de lait par personne 1 tasse de crème légère ...
Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

(34 votes), (8) , (509)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c...
Recette Soupe vietnamienne

Soupe vietnamienne

(11 votes), (2) , (40)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) 1 ta...
Recette Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

(2 votes), (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre 4 ...
Recette Soupe asiatique au poulet

Soupe asiatique au poulet

(2 votes), (1) , (20)
Plat facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 1 l d'eau 2 cubes de bouillon de poule 2 petites carottes 3 champignons noirs 2-3 feuilles de chou chinois 200 g de blancs de poulet du vermicelle de...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de nouilles chinoises aux gambas

Soupe de nouilles chinoises aux gambas

(1 vote), (40)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 4 nids de nouilles chinoises 15 gambas tiger prawn 1 poignée de champignons oreilles de chat émincées 1 tige de ciboule ciselée 1 bâton de citronnel...
Recette Soupe chinoise

Soupe chinoise

(4 votes), (14)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 3 champignons shitaké 5 babycorn (pousses de maïs) 3 ciboules 1 cube pour bouillon Pho 200 g de nouilles chinoises crues 1 petit bouquet de brèdes Ch...
Recette Bouillon, lait de coco, saint jacques et poulet.

Bouillon, lait de coco, saint jacques et poulet.

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/4 l de bouillon de volaille 200 ml de lait de coco 2 cm de gingembre 1 bâton de citronnelle 1/2 cuillère à café de purée de piment 1/2 cuillère à ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez