Mini bok choy et boeuf sauté, sauce aux huîtres

Ingrédients

• 1 livre de filet de boeuf émincé en fines lanières
• 1 livre 454 g de mini bok choy, lavés et parés
• 1 oignon en tranches fines
• 1-2 cuillères à table d'huile
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 tasse de bouillon de boeuf

1 cuillère à table de fécule de maïs diluée dans :

• .2 cuillères à table de sauce soya
• .2 cuillères à table de sauce aux huîtres
• Poivre au goût