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Soupe d'asperges

20 recettes
Recette Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

(10 votes), (4) , (22)
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées (blanch...
Recette Potage d'asperges et de chanterelles au madère

Potage d'asperges et de chanterelles au madère

(1 vote), (6)
Plat facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches 1 L de bouillon de volaille dégraissé (1 L d'eau et 1 cube de bouillon) Sel poivre 100 g de chanterelles 2 cuillères à soup...
Recette Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

(1 vote), (47)
Plat facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) (500...
Recette Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

Soupe oignons et asperges, spaghetti de carotte

(3 votes), (3)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'asperges 25 g de beurre salé Jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de sel fin 1 bouillon de légumes bio 6 oignons 1 échalote 1 carotte 1 cui...
Recette Soupe d'asperges blanches et saumon fumé

Soupe d'asperges blanches et saumon fumé

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 1 bocal d'asperges blanches et leur jus 1/4 de litre d'eau 200 g de saumon fumé en tranches 1/2 cube de volaille 1/2 brique de créme fraiche liqui...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 6 tasses (1,5 L) de bouillon de poulet ½ cuillère à thé (2 ml) de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz (398 ml chacune) d'asperges en conserve ou 45...
Recette Soupe d'asperges au crabe

Soupe d'asperges au crabe

 
Plat facile 40 min 94 kcal
Ingrédients: 1,25 L d'eau 1 cube de bouillon de poule 1 botte d'asperges une Pincée de sucre en poudre Sel, poivre 1 boite de crabe 3, 4 tiges de ciboule ...
Recette Mon potage asperges-crabe

Mon potage asperges-crabe

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 litres de bouillon de volaille : 1 carcasse de poulet 1 ou 2 os de porc 1 oignon piqué 2 clous de girofle 1 carotte 20 à 30 g de maïzena 1 boite...
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Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1) , (35)
Autre moyen 15 min 90 min
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

(3 votes), (59)
Plat facile 35 min 443 kcal
Ingrédients: une botte d'asperges (blanche ici) bouillon de légumes crème liquide sel poivre safran(facultatif) jambon fumé...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(17 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler ? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Veloute d'asperges et courgettes

Veloute d'asperges et courgettes

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches ou vertes de 500 g ou un bocal en conserve 2 courgettes 1 bouillon cune légumes huile d'olives Maggi 20 cl de sojasun ou ...
Recette Velouté d'asperges.

Velouté d'asperges.

(3 votes), (16)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel...
Recette Veloute douceur d'asperges blanches

Veloute "douceur d'asperges blanches"

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'asperges entières Un oignon Une pincée d'herbes Un bouillon de volaille 15 cl crème liquide ou épaisse 30 cl de lait entier Sel, poivre 3 tr...
Recette Veloute d'asperges (recette légère)

Veloute d'asperges (recette légère)

(1 vote), (14)
Plat facile 30 min 76 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges (ou un bocal) 1 bouillon cube de légumes 1/2 litre d'eau 25 cl de lait écrémé 30 g de maïzena...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

(2 votes), (8)
Entrée facile 35 min 230 kcal
Ingrédients: Les " queues" d'une botte d'asperges 1 échalote 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 1 bouillon de légumes poivre crème 10 g de beurre...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Entrée facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de grosses asperges 1.5 litre d'eau le jus d'un demi citron 25 g de beurre salé sel poivre du moulin 1 blanc de poireau 1 bouillon de légumes 1 ...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

 
Entrée facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 1.5 l d'eau Sel poivre du moulin Jus d'un demi citron 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 bouillon de légumes 10...
Recette Velouté aux asperges blanches et huile d'argan

Velouté aux asperges blanches et huile d'argan

 
Entrée facile 30 min 239 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 1/8 de boule de céleri 1 bocal d'asperges blanches 1/2 litre de bouillon de légumes 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche quelq...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Recette Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches en conserve 1 grosse pomme de terre 1 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs Ciboulette Sel et poivre du moulin...


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