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Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!

C'est vraiment délicieux, une soupe d'asperges froide!!Gaspacho d'asperges vertes c'est meilleure!!
Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
71 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole,portez a ébullition 1 litre d'eau.
  • Ajoutez le cube de bouillon et remuez bien pour le diluer.
  • Conservez hors du feu.
  • Dans un faitout, faites chauffer l'huile.
  • Ajoutez les échalotes et faites les revenir 3 minutes,ajoutez les asperges.
  • Laissez cuire a feu doux 20 minutes environ avec un couvercle.
  • Cuires les asperges,passez-les au mixeur avec le mascarponne et le bouillon jusqu'a obtention d'une consistance onctueuse.Salez et poivrez.

D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 70Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!, photo 1
Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!, photo 2
Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!, photo 3
Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!, photo 4
Gaspacho d'asperges vertes!!!!!!!, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc





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