Ptitchef

Soupe de fruits

3905 recettes
Recette Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

(54 votes), (19) , (911)
Dessert moyen 40 min 2 heures
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 120g de sucre glace 1 pincée de sel Pour la chantilly : 40 cl de crème fluide (...
Recette Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

(54 votes), (16) , (2471)
Plat facile 25 min 277 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris ("pieds coupés") 800 ml d'eau 2 bouillons cubes 1 oignon 1 échalotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de ...
Recette Soupe à l'oignon gratinée au comté

Soupe à l'oignon gratinée au comté

(53 votes), (19) , (1954)
Entrée facile 45 min 216 kcal
Ingrédients: 6 oignons jaunes 3 càs de beurre 1 càs de farine 1 cube de bouillon de poule sel poivre comté râpé pain...
Recette Panettone aux fruits confits

Panettone aux fruits confits

(47 votes), (17) , (661)
Dessert moyen 1h10m 365 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 17cl d'eau 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1/2 càc de sel 350g de farine 100g de raisins secs 20...
Recette Soupe thaïlandaise tom yum

Soupe thaïlandaise tom yum

(47 votes), (11) , (445)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques) Citronnelle, 2 tiges Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz) Feuille de citronnier Kaffir, 7 fe...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

(45 votes), (10) , (399)
Plat moyen 1h10m 655 kcal
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1 cuillère ...
Recette Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

(43 votes), (9) , (340)
Entrée moyen 45 min 88 kcal
Ingrédients: 1 courgette jaune (grosse courgette) 2 carottes des sables 1 oignon Bouillon de légume Sel Poivre 6 des portions de fromage (type v*che qui r*t...
Recette Tarte pâtissière aux fruits de la passion

Tarte pâtissière aux fruits de la passion

(41 votes), (13) , (875)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée épaisse 2 oeufs + 1 jaune 1 litre de lait 100 gr de maïzena 165 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille de C...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Moelleux au fromage blanc, miel et fruits rouges

Moelleux au fromage blanc, miel et fruits rouges

(41 votes), (7) , (1635)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 100g de miel 100g de farine 180g de fromage blanc Des fruits rouges : framboises, mûres, groseilles, cassis...
Recette Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

Soupe de potiron à l'émincé de poivron rouge

(41 votes), (10) , (351)
Entrée moyen 1 heure 111 kcal
Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive....
Recette Soupe de melon glacée au porto

Soupe de melon glacée au porto

(40 votes), (10) , (1293)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 146 kcal
Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard...
Recette Crevettes grillées aux poivrons et curcuma

Crevettes grillées aux poivrons et curcuma

(37 votes), (10) , (1380)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oignons moyens 2 poivrons verts 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 petite gousse d'ail 250 g de crevettes décortiquées et cuites 1 cui...
Recette Pavlova aux fruits rouges en couronne

Pavlova aux fruits rouges en couronne

(36 votes), (404)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: Pour la meringue : 5 blancs d’oeufs (à température ambiante) 1 pincée de sel 150 gr de sucre semoule 150 gr de sucre glace 2 citrons verts Po...
Recette Soupe tomates et riz

Soupe tomates et riz

(36 votes), (10) , (187)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 oignons, en dés (moi 1 gros oignons espagnol) 2 gousses d'ail, pressées 3 carottes, pelées et taillées en dés 2 branche...
Recette Biscuit aux 4 fruits rouges

Biscuit aux 4 fruits rouges

(34 votes), (12) , (676)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 200 g de fruits rouges (mélangés, cerises dénoyautées, framboises, fraises, myrtilles) 2 cuil à soupe de confiture de 4 fruits rouges 200 g de farin...
Recette La soupe au choux

La soupe au choux

(34 votes), (12) , (1146)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 petits navets - 6 belles carottes - 4 pommes de terre moyennes - 200 g de lardons fumés - 1 s...
Recette Salade automnale aux filets de caille, magret fumé et fruits de saison

Salade automnale aux filets de caille, magret fumé et fruits de saison

(33 votes), (8) , (247)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 filets de cailles 18 tranches de magret de canard fumé 1 grappe de raisins 24 cerneaux de noix 1 pomme Salade mélangée Parmesan 2 càs d'huil...
Recette Soupe de lentilles corail thermomix

Soupe de lentilles corail thermomix

(33 votes), (10) , (136)
Entrée facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: 1 oignon 3 carottes 1 gousse dail 180g de lentilles corail 1 l d eau 1 bouillon cube 40g de concentré de tomates 1 cac de sel 1 pointe de poiv...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

(32 votes), (15) , (440)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...
Recette Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

Soupe vietnamienne au poulet (pho ga)

(32 votes), (8) , (513)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c...
Recette Fruits de mer à la plancha

Fruits de mer à la plancha

(30 votes), (7) , (773)
Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500g de supions 500 g de moules dans les coquilles 1 gousse d'ail finement hachée 1 CS de persil plat ciselé 1 CS de basilic ciselé 2 CS d'huile...
Recette Cari de citrouille

Cari de citrouille

(28 votes), (4) , (337)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 quartier de citrouille ou potiron 1 demi oignon pelé, dégermé et finement émincé 1 gousse d'ail pelée dégermée et écrasée 10g de gingembre pelé et ...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

(27 votes), (10) , (313)
Entrée moyen 50 min 237 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Scampis grillés

Scampis grillés

(24 votes), (5) , (25)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 lb scampi avec carapace fendus en deux sel et poivre au goût jus de 1 citron 1 cuillère à thé d'ail pelé et haché finement 1/8 cuillère à thé papri...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez