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Soupe de salade

51 recettes
Recette Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Salade de riz au yaourt sur barquettes de concombre

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 yaourt à la grecque (150 g) 50 g de riz (pesé cru) 1 petite tomate ou la moitié d'une grosse 1 tiers de concombre 1 petit oignon un peu de fromage...
Recette Salade de melon et sa vinaigrette chaude au porto

Salade de melon et sa vinaigrette chaude au porto

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 120 kcal
Ingrédients: 1/4 melon mûr Quelques feuilles de salade verte 1 belle rondelle de chèvre 1/2 tomate 2 tranches de jambon de Bayonne 1 cuillère à soupe de sésame no...
Recette Concombres farcis au thon

Concombres farcis au thon

(158 votes), (43) , (2787)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 410 kcal
Ingrédients: 2 concombres 1 grosse boite de thon 200 ml de mayonnaise maison plusieurs brins de ciboulette piment d'espelette sel de guérande poivre noir du moul...
Recette Harira algérienne

Harira algérienne

(36 votes), (16) , (28)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: de l'orge (dchicha) des morceaux de viande 1 tête d'ail 1 gros oignon 1 navet ou deux 1 carotte ou deux 1 courgette 1 pomme de terre bouquet de co...
Recette Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

(12 votes), (1) , (307)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre...
15 recettes de salades sucrées-salées

15 recettes de salades sucrées-salées

(13 votes), (2 commentaires)

Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...

Recette Sucettes de raisin blanc au chèvre frais & au sésame

Sucettes de raisin blanc au chèvre frais & au sésame

(6 votes), (20)
Sans gluten
Autre facile 14 min 77 kcal
Ingrédients: 16 grains de raisin blanc italien 50 g de fromage de chèvre frais 2 cuillères à soupe de graines de sésame sel poivre...
Recette Sablés aux 3 graines pour l'apéro, d'après eric kayser

Sablés aux 3 graines pour l'apéro, d'après eric kayser

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 210 g de farine 100 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de sel 30 g de graines de pavot 30 g de graines de lin 30 g de graines de sésame blond...
Recette Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin

Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin

(16 votes), (407)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de boulghour (pesé cru) 50 g de sarrasin (pesé cru) 2 tomates 1 petit oignon 1 piment doux 1 cuillère à café de graines de sésame 1 quart d...
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Menu du jour

Recette Sur le pouce : croûtons maison / home-made croûtons

Sur le pouce : croûtons maison / home-made croûtons

(8 votes), (1) , (149)
Autre facile 15 min 257 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain une gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Cookies aux olives noires & romarin

Cookies aux olives noires & romarin

(7 votes), (2) , (461)
Apéritif facile 37 min 199 kcal
Ingrédients: 12 olives noires 1 belle branche de romarin 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 gousse d'ail 100 g de parmesa...
César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

César, Niçoise, Landaise, Caprese : 4 salades décryptées

(11 votes), (2 commentaires)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous ! Ah oui, vous êtes sûr ? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...

Recette Pour l'apéro : torsades feuilletées & sucettes de tomates aux graines

Pour l'apéro : torsades feuilletées & sucettes de tomates aux graines

(4 votes), (10)
Apéritif facile 45 min 625 kcal
Ingrédients: Pour 12 sucettes de tomates aux graines : 12 tomates cerises 300 g de sucre en poudre 50 g de graines de sésame 30 g de graines de pavot Pour une vin...
Recette Duo de mini muffins pour apéritif dinatoire

Duo de mini muffins pour apéritif dinatoire

(1 vote), (11)
Apéritif facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1) Mini muffins aux pois cassés saveur indienne & crevettes : Pour une douzaine de mini muffins : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs ...
Recette Mini gratin de pomme de terre

Mini gratin de pomme de terre

(3 votes), (5)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 1/2 oignon haché 100 ml de crème liquide 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf Un peu d'origan Sel poiv...
Recette Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de tah...
Recette Crudités farcies au philadelphia et crevettes

Crudités farcies au philadelphia et crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 1 tomate grappe 1/4 de Philadelphia 12 crevettes rose de calibre 60 quelques cubes de Pecorino Pepato ciboulette, poivre du moulin quelq...
Recette Tartines de chèvre chaud à la confiture... de pommes de terre

Tartines de chèvre chaud à la confiture... de pommes de terre

Plat facile 15 min 299 kcal
Ingrédients: 2 belles tranches de pain 2 crottins de Chavignol 2 cuillères à soupe de confiture de pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Gougères au fromage (au tm31 )

Gougères au fromage (au tm31 )

 
Apéritif facile 32 min 118 kcal
Ingrédients: 130 g de gruyère 3 oeufs 120 g de farine 80 g de beurre 150 g d'eau 1 cuillère à café de sel poivre...
Recette Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Légumes & fraîcheur, deux idées pour un apéritif dinatoire

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1) Mini cheese cakes à la caponata d'aubergines et au chèvre frais: 5 cl de lait 100 g de chèvre frais 100 g de tuc 50 g de beurre 3 g d'agar agar 5 c...
Recette Muffin fromager crousti-moelleux: emmental, bacon & graines de moutarde

Muffin fromager crousti-moelleux: emmental,bacon & graines de moutarde

 
Autre facile 55 min 459 kcal
Ingrédients: 100 g de farine avec poudre levante 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graine...
Recette Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : 3 carottes 1 pomme de terre 2 petits oignons frais 1 petite échalotte 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de pur...
Recette Crème de pois cassés à l'ail et au persil

Crème de pois cassés à l'ail et au persil

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de pois cassés (pesés crus) + leur eau de cuisson 1 gousse d'ail 3 cuillères à so...
Recette Pour lutter contre la canicule

Pour lutter contre la canicule

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 16 fines tranches de jambon de Parme 9 figues mûres 1 petit melon bien mûr 5 cl d'huile d'olive 8 brins de ciboulette...
Recette Soupe miso

Soupe miso

(1 vote), (5)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de pâte miso 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge 50 g de nouilles de riz 50 g de champignons noirs 100 g de tofu coupé en ...
Recette Salade d'avocats aux pommes

Salade d'avocats aux pommes

(1 vote), (1)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats 2 pommes acides 3 chicorées witloof Assaisonnement: 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 avocat 1 citron...


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