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Mini gratin de pomme de terre

Entrée
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire une purée avec les pommes de terre, ajoutez touts les ingrédients sauf la chapelure et les 50 g de fromage râpé. Bien introduire.
  • Formez des boulettes assez grosses, enroulez dans de la chapelure et disposez dans des moules à muffins beurrés et farinés.
  • Saupoudrez de fromage râpé et enfournez à 200º pour 20 minutes.
  • Sortir du four et laissez tiédir avant de démouler.

Photos

Mini Gratin de Pomme de Terre, photo 1
Mini Gratin de Pomme de Terre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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