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Terrine de poires

10 recettes
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

(35 votes), (11) , (278)
Sans gluten
Entrée Difficile 28 min 356 kcal
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Terrine de foie gras aux poires, accompagnée de kumquats confits

Terrine de foie gras aux poires, accompagnée de kumquats confits

(1 vote), (3)
Plat facile 12 heures 3 heures
Ingrédients: des poires 500 ml d'eau 350 g de sucre une demi-gousse de vanille fendue Pour les Kumquats: des Kumquats 500 ml d'eau 450 g de sucre Pour le foie ...
Recette Terrine de poires au roquefort

Terrine de poires au roquefort

(2 votes), (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de ...
Recette Terrine de foie gras marbré aux poires et marrons

Terrine de foie gras marbré aux poires et marrons

 
Entrée facile 1h20m 443 kcal
Ingrédients: 2 foie gras frais 400 g de marrons surgelés 5 cl de cognac 50 cl de bouillon de volaille 4 ou 5 poires (selon leur taille) 25 g de beurre 25 g ...
Recette Terrine de poires à la crème d'amandes

Terrine de poires à la crème d'amandes

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 boîte 4/4 de poires ou 4 poires bien mûres 120 g de poudre d?amandes 120 g de sucre semoule 120 g de beurre mou 3 oeufs...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Mini terrines de poires en gelée

Mini terrines de poires en gelée

 
Dessert facile 22 min 183 kcal
Ingrédients: 4 petites poires 250 ml de jus de poires 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 4 à 5 gâteaux secs( sablés, spé...
Recette Terrine poire/amande de sophie dudemaine

Terrine poire/amande de sophie dudemaine

 
Sans gluten
Dessert facile 12 heures 45 min
Ingrédients: 1 boîte de poires (ou 2 ou 3 poires bien mûres) 120 g de poudre d'amandes 50 g de sucre semoule (120 g dans la recette initiale) 100 g de beurre mou ...
Recette Terrine de tofu au lait d'amande et sa compotée de fruits au sirop de tamarin épicé

Terrine de tofu au lait d'amande et sa compotée de fruits au sirop de tamarin épicé

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: pour la terrine : 1 bloc de tofu soyeux (400 g) (rayon frais d'un magasin bio) 50 cl lait d'amande 8 cuillère à soupe miel liquide 4 g agar-agar (mag...
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Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...
Recette Terrine de fruits frais et son coulis

Terrine de fruits frais et son coulis

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 6 poires 6 pêches 10 abricots 200 g de sucre semoule 10 cl d'eau 5 cl d'anis étoilé 5 feuilles de gélatine 20 cl de coulis de framboise Feuilles de m...
Que faire avec les pieds de porc ?

Que faire avec les pieds de porc ?

(6 votes)

Les pieds de porc font partie des abats du porc. Découvrez comment cuisiner cet abat pour le transformer en plats savoureux et gourmands...



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