Veau farci

66 recettes

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(8 votes), (1) , (472)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...

Potiron farci.

(3 votes), (11)

Plat facile 1 h 15 m 454 kcal

Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement...

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

(3 votes), (1) , (13)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 coquelet Pour la farce du coquelet : 150 gr viande hachée 2 tranches de pain de mie des graines de cumin 2 oeufs De gros champignons de Paris Pou...

Poivron farci à la viande à ma façon

(2 votes), (39)

Plat facile 30 min 262 kcal

Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé 1 ...

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (5)

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

(23 votes)

Plutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →

Filet mignon farci

(3 votes), (10)

Plat facile 20 min 729 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl...

Un pâtisson farci... quelle bonne idée, ça change

(3 votes), (5)

Entrée moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 pâtisson 200 g de veau 200 g de porc 100 g de comté 1 oignon 50 g de noisettes 20 g de beurre - 20g de pignons de pin - huile d...

Rôti de porc farci façon orloff

(2 votes), (20)

Plat facile 20 min

Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poi...

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Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes), (6)

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m

Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...

Poulet farci en croûte

(1 vote), (16)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: un poulet de 1,8 kg environ 300 g d'épaule de veau (ou 500 g de chair à saucisses) une crépine 2 pâtes feuilletées 15 cl de lait 20 cl de vin blanc s...

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(28 votes)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Chou farci à l'auvergnate

(2 votes), (22)

Plat facile 3 h 20 m 296 kcal

Ingrédients: 1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d'épinard finement émincées 1 poignée de persil haché 800 g de hachis mélange veau/po...

Charlotte de chou farci

(1 vote), (10)

Plat moyen 25 min 30 min

Ingrédients: Un chou vert frisé 150 g de riz « Arborio » pour risotto 400 g de chair à saucisse 100 g de lard fumé ou échine fumée haché 1 oignon émincé et une éc...

Pot-au-feu au chou farci

(1 vote), (223)

Plat facile 1 h 30 m 612 kcal

Ingrédients: 1.5 kg de jarrets de veau 360 g de carottes grossièrement coupé 350 g de poireau 2 petits navets 6 oignons blancs 1 feuille de laurier 750 ml de bou...

Chapon farci - sauce morille et tokay

(1 vote), (36)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2 échal...

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

(1 vote), (1) , (5)

Plat facile 40 min 391 kcal

Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et du...

Rable de lapin farci

Plat moyen 25 min 25 min

Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...

Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

Plat facile 2 h 20 m 1040 kcal

Ingrédients: 50 g d'abricots séchés 150 g d'amandes moulues 1.5 kg de filet de porc 6 échalotes persil huile d'olive 1 verre de jus d'orange 40 cl de fond de ve...

Poivrons farcis

(17 votes), (5) , (416)

Plat moyen 1 heure 778 kcal

Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'ol...

P'tits farcis

(3 votes), (2) , (18)

Plat facile 45 min 571 kcal

Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~4 tomates.(moi j'ai rajouter 4 poivrons vert) ~4 courgettes rondes. ~4 pommes de terre. ~40...

Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

(2 votes), (6)

Plat facile 50 min 574 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouils 500 g de de veau 300 g de viande hachée 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 tomate coupée en quartiers 1 bonne p...

Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: Farce : 1 livre de boeuf haché ou de veau 2 saucisses au basilic, la peau enlevée 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 1 cuillère à tab d'épice it...