Veau farci

Mini courges farcies

(4 votes) , (2) , (193)

Plat facile 45 min 1 h 10 m

Ingrédients: Pour les farcis : 6 courges à farcir (3 "Jack Be Little", les oranges, et 3 "Baby Boo", les blanches ; producteur Pari Fermier: Philippe Le Lan, Herb...

Coquilles géantes farcies au boeuf et à la ricotta

(4 votes) , (1) , (10)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: ½ lb de coquilles géantes, cuites 2 tasses de fromage mozzarella, râpé Sauce : 2 cuillères à table de beurre 2 cuillères à table de farine 1 boîte d...

P'tits farcis

(3 votes) , (2) , (18)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~4 tomates.(moi j'ai rajouter 4 poivrons vert) ~4 courgettes rondes. ~4 pommes de terre. ~40...

Potiron farci.

(3 votes) , (10)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement...

Feuilles de vigne farcies à la viande

(3 votes) , (20)

Plat moyen 25 min 40 min

Ingrédients: * 1/2 kg viande hachée (porc ou veau) * environ 30-40 feuilles de vignes fraîches (ou saumurées) * 3 cuillère à soupe de riz * 1 ...

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

(10 votes) , (4 commentaires)

Plutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →

Coquelet grillé aux graines de cumin et champignon farci aux légumes

(3 votes) , (1) , (12)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 coquelet Pour la farce du coquelet : 150 gr viande hachée 2 tranches de pain de mie des graines de cumin 2 oeufs De gros champignons de Paris Pou...

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote) , (4)

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...

Poivron farci à la viande à ma façon

(1 vote) , (31)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 gros poivrons (vert et orange) 1/4 tasse de riz 300 g de viande de porc / veau hachée, la chaire d'une saucisse fraîche au choix 1 oignon émincé 1 ...

Divines tomates farcies gratinées de crumble aux saveurs de pesto

(1 vote) , (28)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 6 grosses tomates 1) Pour la farce : 300 g de boeuf haché 300 g de veau haché 250 g de chair à saucisse 100 g de lardons ou de jambon un oignon hu...

Filet mignon farci

(3 votes) , (7)

Plat facile 20 min 822 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl...

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(13 votes) , (5 commentaires)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Courgettes farcies aux saveurs orientales.

(3 votes) , (63)

Plat facile 50 min 494 kcal

Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de concent...

Un pâtisson farci... quelle bonne idée, ça change

(3 votes) , (5)

Entrée moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 pâtisson 200 g de veau 200 g de porc 100 g de comté 1 oignon 50 g de noisettes 20 g de beurre - 20g de pignons de pin - huile d...

Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

(2 votes) , (4)

Plat facile 50 min 547 kcal

Ingrédients: 4 bulbes de fenouils 500 g de de veau 300 g de viande hachée 4 pommes de terre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail 1 tomate coupée en quartiers 1 bonne p...

Rôti de porc farci façon orloff

(2 votes) , (18)

Plat facile 20 min

Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poi...

Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes) , (6)

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m

Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(1 vote) , (8)

Plat facile 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises, raisin...

Poulet farci en croûte

(1 vote) , (14)

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: un poulet de 1,8 kg environ 300 g d'épaule de veau (ou 500 g de chair à saucisses) une crépine 2 pâtes feuilletées 15 cl de lait 20 cl de vin blanc s...

Chou farci à l'auvergnate

(2 votes) , (22)

Plat facile 3 h 20 m 296 kcal

Ingrédients: 1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d'épinard finement émincées 1 poignée de persil haché 800 g de hachis mélange veau/po...

Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

(1 vote) , (5)

Plat facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: Farce : 1 livre de boeuf haché ou de veau 2 saucisses au basilic, la peau enlevée 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 1 cuillère à tab d'épice it...

Charlotte de chou farci

(1 vote) , (10)

Plat moyen 25 min 30 min

Ingrédients: Un chou vert frisé 150 g de riz « Arborio » pour risotto 400 g de chair à saucisse 100 g de lard fumé ou échine fumée haché 1 oignon émincé et une éc...

Pot-au-feu au chou farci

(1 vote) , (221)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 1.5 kg de jarrets de veau 360 g de carottes grossièrement coupé 350 g de poireau 2 petits navets 6 oignons blancs 1 feuille de laurier 750 ml de bou...

Chapon farci - sauce morille et tokay

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Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2 échal...

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

(1 vote) , (1) , (4)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et du...

Cailles farcies aux marrons et aux cèpes

Plat moyen 1 h 50 m 388 kcal

Ingrédients: Pour les cailles : 6 cailles 200 g de marrons cuits 10 g de cèpes déshydratés 1 échalote 1 cuillère à soupe de porto persil 10 cl de lait 30 g de pain...

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