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Veau farci

48 recettes
Recette Filet mignon farci

Filet mignon farci

(3 votes) , (7)
Sans gluten
Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 3 tomates séchées à l'huile d'olive 1 poignée de fromage râpé sel et poivre huile d'olive 1/2 boite de concentré de tomate 20 cl...
Recette Courgettes farcies aux saveurs orientales.

Courgettes farcies aux saveurs orientales.

(3 votes) , (60)
Plat facile 50 min 494 kcal
Ingrédients: 8 courgettes moyennes 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 grammes de filet américain ou de haché de veau 3 cuillères à soupe de concent...
Recette Un pâtisson farci... quelle bonne idée, ça change

Un pâtisson farci... quelle bonne idée, ça change

(3 votes) , (4)
Entrée moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâtisson 200 g de veau 200 g de porc 100 g de comté 1 oignon 50 g de noisettes 20 g de beurre - 20g de pignons de pin - huile d...
Recette Potiron farci.

Potiron farci.

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 8 petits potirons 1 kilo de haché porc et veau persil 1 oignon un filet d'huile d'olive Sel poivre Muscade Purée ou riz en accompagnement...
Recette Rôti de porc farci façon orloff

Rôti de porc farci façon orloff

(2 votes) , (17)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poi...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(13 votes) , (5 commentaires)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Poulet farci, purée mousseline maison et fèves poêlées

Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes) , (6)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...
Recette Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises, raisin...
Recette Poulet farci en croûte

Poulet farci en croûte

(1 vote) , (14)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: un poulet de 1,8 kg environ 300 g d'épaule de veau (ou 500 g de chair à saucisses) une crépine 2 pâtes feuilletées 15 cl de lait 20 cl de vin blanc s...
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Menu du jour

Recette Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

Rigatonis farcis à la viande et à la saucisse

(1 vote) , (5)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Farce : 1 livre de boeuf haché ou de veau 2 saucisses au basilic, la peau enlevée 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 1 cuillère à tab d'épice it...
Recette Charlotte de chou farci

Charlotte de chou farci

(1 vote) , (10)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: Un chou vert frisé 150 g de riz « Arborio » pour risotto 400 g de chair à saucisse 100 g de lard fumé ou échine fumée haché 1 oignon émincé et une éc...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(7 votes) , (6 commentaires)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Chapon farci - sauce morille et tokay

Chapon farci - sauce morille et tokay

(1 vote) , (34)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2 échal...
Recette Courgettes farcies, riz, viande et tomates

Courgettes farcies , riz , viande et tomates

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes ou 2 rondes et une allongée 1 boîte de tomates pelées 500 g de chair à saucisse ( moitié veau , moitié porc) 1 oignon hu...
Recette Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un demi chèvre frais une dizaine d’olives vertes ou noires deux grosses poignées de pousses d’épinards un verre de vin blanc un peu de fonds de veau ...
Recette Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter noël en douceur....

Poularde farcie et sa sauce champi pour fêter noël en douceur....

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poularde 300 g de hachis de veau 200 g de crème fraîche (... sauf pour Belle-maman!) 1 oeuf 250 g de champi 1 poignée de cranberries séchées 1 poig...
Recette Rable de lapin farci

Rable de lapin farci

 
Sans gluten
Plat moyen 25 min 25 min
Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...
Recette Courge zucchini dodue farcie à l'italienne à la mode de jasmine

Courge zucchini dodue farcie à l'italienne à la mode de jasmine

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 grosse courge zucchini, coupée à une extrémité pour qu'elle soit de la taille d'une courge spaghetti Veau haché, en quantité suffisante 1/4 tasse d...
Recette Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

Filet de porc farci aux abricots et aux amandes

 
Sans gluten
Plat facile 2 h 20 m 1040 kcal
Ingrédients: 50 g d'abricots séchés 150 g d'amandes moulues 1.5 kg de filet de porc 6 échalotes persil huile d'olive 1 verre de jus d'orange 40 cl de fond de ve...
Recette Escalopes farcies aux artichauts, sauge & sauce tomate

Escalopes farcies aux artichauts, sauge & sauce tomate

 
Plat facile 1 h 20 m 394 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau (fines tranches) 8 tranches de Pancetta 2 artichauts 16 feuilles de sauge 10 tomates 1 g d'ail 1 échalote 1 petit bouquet de persi...
Recette Poivrons grillés farcis, sauce tomate

Poivrons grillés farcis, sauce tomate

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 6 gros poivrons Huile d'olive, pour huiler les poivrons 1/2 tasse(125 ml)de riz italien pour risotto Eau, en quantité suffisante Sel, au goût 3 cuill...
Recette Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Boulettes de viande, farcies aux poivrons pourpres & sauce tomate

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons pourpres 450 g de hachis veau - porc 8 tomates 1 boîte de concentré de tomates de la mie de pain 2 gousses d'ail 1 échalote de l'huile d'...
Recette Canette de barbarie farcie au porto

Canette de barbarie farcie au porto

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: Une canette de Barbarie Un oignon émincé 80 ml de porto 300 g de farce fine 200 g de champignons de Paris émincés Pour la farce : 200 g de veau hach...
Recette Naans farcis a la viande hachee et aux poivrons

Naans farcis a la viande hachee et aux poivrons

Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 300 g de Farine de Blé Sel 50 G de Viande Hachée de Veau 1 Sachet de Levure Boulanger (Alsa) Eau Tiède 1 Petite Tomate Fraîche Un Gros l'Oignon 1 t...
Recette Pannequet d'aubergines

Pannequet d'aubergines

 
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: Huile d'olive 2 belles aubergines Thym 600 grammes de viande hachée (Porc et veau) 100 grammes de parmesan râpé Un botte de persil cisellé 1 oignon c...
Recette Cotes de blettes farcies à la viande

Cotes de blettes farcies à la viande

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 g de viande hachée (porc et veau) 2 oeufs 4 cuillères à soupe de parmesan râpé un bouquet de persil 2 branchettes de menthe se...


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