Ptitchef

Velouté d'asperges

18 recettes
Recette Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

Velouté d'asperges et croustillant de jambon...

(3 votes), (59)
Plat facile 35 min 443 kcal
Ingrédients: une botte d'asperges (blanche ici) bouillon de légumes crème liquide sel poivre safran(facultatif) jambon fumé...
Recette Veloute d'asperges et courgettes

Veloute d'asperges et courgettes

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges blanches ou vertes de 500 g ou un bocal en conserve 2 courgettes 1 bouillon cune légumes huile d'olives Maggi 20 cl de sojasun ou ...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

(6 votes), (1) , (189)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 201 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges 1 grosse pomme de terre 20cl de crème fraîche liquide Sel Poivre Paprika Ciboulette...
Recette Velouté aux asperges

Velouté aux asperges

(5 votes), (1) , (605)
Entrée facile 55 min 167 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 200 gr d'asperges blanches égouttée (j'ai pris un bocal fait par ma maman) bouillon de volaille piment mapuche kitchen trotter d...
Recette Velouté d'asperges.

Velouté d'asperges.

(3 votes), (17)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 192 kcal
Ingrédients: 800 g d'asperges blanches en bocal 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de gros sel...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté d'asperges au crabe royal

Velouté d'asperges au crabe royal

(2 votes), (4)
Entrée facile 29 min 252 kcal
Ingrédients: 1 boite de crabe royal 125 g d'asperges blanches 50 cl de bouillon de volaille 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 4 brins d'aneth 2 pincées de ...
Recette Veloute douceur d'asperges blanches

Veloute "douceur d'asperges blanches"

(2 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'asperges entières Un oignon Une pincée d'herbes Un bouillon de volaille 15 cl crème liquide ou épaisse 30 cl de lait entier Sel, poivre 3 tr...
Recette Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 163 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Veloute d'asperges (recette légère)

Veloute d'asperges (recette légère)

(1 vote), (15)
Plat facile 30 min 76 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges (ou un bocal) 1 bouillon cube de légumes 1/2 litre d'eau 25 cl de lait écrémé 30 g de maïzena...
Recette Velouté d'asperge au crabe

Velouté d'asperge au crabe

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de grosses asperges sel poivre jus de citron un morceau de beurre salé 3 cuillères à soupe de maïzena 170 g de crabe, (1 boite) 1 gros oignon ro...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

(2 votes), (8)
Entrée facile 35 min 230 kcal
Ingrédients: Les " queues" d'une botte d'asperges 1 échalote 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 1 bouillon de légumes poivre crème 10 g de beurre...
Recette Velouté d'asperges blanches et carottes

Velouté d'asperges blanches et carottes

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 194 kcal
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches 4 carottes 4 petites pommes de terre un bouquet garni laurier/thym...
Recette Velouté froid de concombre et asperges

Velouté froid de concombre et asperges

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 30 kcal
Ingrédients: 1 concombre 3 à 4 asperges 3 cuillères à soupe de yaourt brassé persil...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Entrée facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 kg de grosses asperges 1.5 litre d'eau le jus d'un demi citron 25 g de beurre salé sel poivre du moulin 1 blanc de poireau 1 bouillon de légumes 1 ...
Recette Velouté d'asperges

Velouté d'asperges

 
Entrée facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches 1.5 l d'eau Sel poivre du moulin Jus d'un demi citron 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 bouillon de légumes 10...
Recette Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 82 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre 5 tasses d'eau 2 lbs d'asperges sel et poivre...
Recette Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Velouté d?asperges à la cannelle et sa tartine aux pignons grillés

Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1/2 oignon moyen haché 1 petite pomme de terre pelée et coupée en cubes 1 petite courgette non pelée, lavée et coupée en cubes 1 botte d’asperges par...
Recette Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches en conserve 1 grosse pomme de terre 1 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs Ciboulette Sel et poivre du moulin...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez