Ingrédients: Proportions par personne : 50 g de couscous (grain moyen de préférence, mais là j'ai mis du fin, je n'avais que ça ...) 1 tomate moyenne 1/2 citron...
Ingrédients: lamelles de poitrine fumée ou autres morceaux de viande (200 g) 4 poireaux 10 ml de lait de chèvre 300 g de farine 10 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 24 boulettes de viande (préparée par le boucher ou faites maison) 1 kg de carottes 700 g de pommes de terre 1 boîte de petits pois extra-fins 1...
Ingrédients: 90g de farine 90g de flocons d'avoine 110g de cassonade 55g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 100 g de têtes de pleurotes 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées 100 g de girolles, 100 g de cepes 4...
Ingrédients: 100 g de beurre 75 g de vergeoise blonde (du sucre) 100 g de miel 2 oeufs 190 g de farine (ici de riz, pour des muffins à la farine de blé,...
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Huile...
Ingrédients: 800 g à 1 kg de manchettes d'agneau 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de feta à l'huile 2 tomates 1 concombre 400 g de fèves blanches en...
Ingrédients: La sauce : 2 c. à soupe d'huile de tournesol 2 c. à soupe de piment en poudre 2 c. à soupe de farine 10 cl de sauce tomate 20 cl d'eau 1/2 c. à...
Ingrédients: Pour la mousse au citron vert, goyave et abricot : 2 jaunes d'oeufs 2 citron vert ½ goyave 70 g de sucre arôme abricot 2 ½ feuilles de gélatine 20...
Ingrédients: Les cocos: 200 g de cocos blancs secs 50 g de garniture aromatique (carotte, oignon) 1/2 bouquet garni 6 grains de poivre un clou de girofle 1...
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 pommes 15 cuillères à soupe rases de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bombées de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs...
Ingrédients: 1 belle botte de radis roses 3 yaourts natures (2 pour moi) 1 échalote 40cl de crème liquide ( 20cl pour moi) 1 bouquet de ciboulette sel et poivre
Ingrédients: 2 oeufs 300 g de farine 40 cl de lait 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel 200 g de canneberges...
Ingrédients: 1/4 tasse de beurre 180 g de chocolat 70% de cacao, haché grossièrement 1/4 tasse de sucre 2 oeufs 2/3 tasse de lait concentré sucré 1 cuillère à...
Ingrédients: 800 gr à 1 kg de poisson au choix , bar, daurade, colin, darne de poisson ( pour moi c'est saumon poisson préféré de la famille ) 3 oignons en...