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Recette de saint jacques 1369 recettes

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Tapas de Saint-Jacques au lard fumé

Voici une recette simple et savoureuse de tapas de Saint-Jacques au lard fumé. Ingrédients pour 6 personnes : 12 noix de Saint-Jacques, 9 tranches fines de lard fumé, 2 cuillères à soupe d?huile d?olive, 4 oignons, 2 cuillères à soupe de miel. Pelez
 

Noix de St Jacques à la crème

Et oui! Voici donc la seconde recette qui composait mon plat d'hier soir à savoir les Grandes ravioles au pavot farce à la ricotta, saumon fumé et ciboulette . Il s'agit donc de petites St Jacques à la crème, un vrai délice qui se marié à
 

Flan de pétoncles et champignons et écume de Curcuma

J?ai réalisé cette recette pour mes amis hier soir, avec beaucoup de difficultés je l'avoue pour obtenir une belle écume comme j?aime avec des bulles savoureuses qui éclatent en bouche, alors j?ai recommencé ce matin avec cette fois un résultat net
 

Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Quantité 4 personnes 12 noix de St-Jacques 3 poireaux




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