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Thon avec fenouil, Pomme de terre

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Recette Recette sans gluten: thon grillé rouge et purée de fenouil et pommes de terre

Recette sans gluten: thon grillé rouge et purée de fenouil et pommes de terre


Pour ce plat principal , il me fallait du thon de grande qualité. J'ai donc acheté mes tranches de thon rouge à la poissonnerie René Marchand , située au au 1455, avenue Victoria à Saint-Lambert, (450 672-1231).[...]

Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème


Une petite tourte qui fut fort agréable à déguster. Une idée issue de l'association de la tarte aux pommes de terre de Sandra ... d'une conserve de thon et d'un vieux bulbe de fenouil stocké au frigo qui me tirait la langue pour[...]