Ingrédients: Ingrédients pour 36 alfajores: 100g de beurre 60g de sucre fin zeste d'1/2 citron 1 jaune d'oeuf 1cc de vanille 100g de farine 125g de fécule de...
Ingrédients: Ingrédients pour 29 biscuits: 100g de beurre 120g de sucre fin 1/2cc de poudre de vanille Bourbon de Madagascar 1 oeuf 1/2cc d'écorce de combava en...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs de moutarde douce 6 endives 1cc de cassonade fleur de sel d'Espelette poivre Pour le moule à tarte: 2cs de beurre 2cs de...
Ingrédients: 150g de sucre fin 250g de farine 4 oeufs 30g de beurre fondu 75cl de jus de clémentine 1 boite de mandarine Déco: confiture de lait un peu de sucre...
Ingrédients: 2/5 d'agneau (épaule ou gigot désossé)détaillé en gros morceau 1/3 cube de bouillon de volaille 1/3 branche de romarin 1/3 feuille de laurier 1/3...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2cc de moutarde à l'ail des ours 3 blancs de poireau 100g de lardons 1 bocal de bons champignons 2 oeufs 2dl de crème fraîche...
Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelques...
Ingrédients: 1cc de sel 120g de lait 1 oeuf 50g de beurre mou 300g de farine 10g de levure fraîche 50g de sucre fin crème de marron ou chocolat à tartiner...
Ingrédients: Pour 12 muffins: 2 oeufs 100g de sucre fin 70g de beurre mou 150g de farine 50g de poudre d'amande 1/3 de sachet de levure chimique 1cs de crème de...
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tomates cerises 4 fraises 10 câpres au vinaigre ciboulette ciselée graines de nigelle huile un peu de jus de citron 1° crème:...
Ingrédients: 4 vols au vent 1cs de margarine 2cs de farine 100ml de bouillon de poulet fleur de sel aux herbes de Provence 1cc d'assaisonnement échalotes et...
Ingrédients: Gâteau 130 g de farine 85 g de sucre 2 oeufs 30 g de cacao non sucré 1 cac de levure chimique 17 g de crème liquide à 30 % 1 pincée de sel...
Ingrédients: Pour 2 personnes: 100g de riz à risotto 12g d'huile d'olive 1 oignon 100g de lardons 300ml de bouillon de poule 4 pétales de tomates confites 3cs...
Ingrédients: 300ml de lait 200ml d'huile (normalement 300ml) 2 oeufs 1cc de sel 650g de farine 1cs de sucre fin 1/2 cc de graines de sésame 1cc de fenouil moulu...
Ingrédients: Caramel: 150g de sucre fin jus d'un demi citron 2cs d'eau Gâteau: 3 poires 3 oeufs 125g de sucre fin 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 100 g de farine non blanchie 50 g de fécule de mais /Maizena 150 g de sucre de canne 1 citron 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: 2 courgettes vertes Pour la sauce: 1dl de crème fraîche 1cs de moutarde piment d'Espelette 2 pincées de curcuma 1/2cc de mélange d'épices mexicain...