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Tartelettes aux framboises très facile et rapide

Dessert facile 1 h 50 m 471 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeuf 60 gr de sucre 20 gr de maïzena 250 gr de framboises...

La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement

Délice au citron sans cuisson

Dessert facile 22 min 184 kcal

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 citrons jaunes Biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de sucre 150 ml d'eau 3 cuillères à soupe de jus de...

Souris d'agneau confite au thym et romarin

Plat moyen 2 heures 353 kcal

Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 brins de thym 3 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes (maison...

Gratin de pâtes aux oeufs

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 400 g de pâtes 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 verre de lait 50 à 100 g de fromage râpé beurre

Quiche au saumon fumé et au poireau (sans pâte)

Entrée moyen 1 heure 281 kcal

Ingrédients: 3 gros oeufs 120 g de farine 500 ml de lait 100 g de fromage râpé 100 g de fines tranches de saumon fumé (coupées en petites lamelles) 1 blanc de...

Haricots verts sautés

Plat facile 13 min 184 kcal

Ingrédients: haricots vert 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées sel poivre persil haché

Rôti de porc aux pruneaux

Plat moyen 1 heure 560 kcal

Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans le filet 12 pruneaux 1 cas de miel de lavande 15 cl de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau en...

Haricots plats au beurre et au persil

Plat facile 20 min 107 kcal

Ingrédients: 600 g de haricots plats 30 g de beurre 1 grosse cuillerée à soupe de persil ciselé sel poivre

Gâteau magique au citron

Dessert moyen 1 h 5 m 403 kcal

Ingrédients: 110 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 1 citron (bio ; zeste + jus) 120 g de farine 48 cl de lait (tiède) Sucre glace (décoration)

Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé

Plat facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1...

Soupe courge spaghetti et carottes

Plat facile 55 min 529 kcal

Ingrédients: 1/2 courge spaghetti cuite 2 petites carottes 1 pomme de terre 1 cube de bouillon 1/2 cuillère à café de curry sel 10 cl de crème liquide

Empanada au thon à l'espagnole

Plat moyen 1 h 10 m 367 kcal

Ingrédients: Pour la farce : 2 oignons (moyens) 1 poivron rouge 1/3 de poivron vert 400 gr de thon en conserve 4 c. à soupe de concentré de tomate 50 ml d'huile...

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils...

Ananas surprise aux crevettes

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 1 Ananas 100g de crevettes décortiquées 4 crevettes entières 10 bâtons de surimi 2 CS de mayonnaise 1 Jus d' 1/2 citron 4 feuilles de menthe...

Gateau frangipane

Dessert moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 4 petits oeufs 100 g beurre très mou 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Pour la...

Verrine de betteraves

Entrée facile 15 min 119 kcal

Ingrédients: 250 g. de Betteraves cuites 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani 1 jus de Citron 1 Pomme granny smith 12 Cerneaux de noix Poivre ½ gousse...

Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

Plat moyen 30 min 350 kcal

Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson...

Jambon au porto

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 tranches de jambon braisé 1 boite moyenne de champignons 30 g de maïzena 1 petite boite de sauce tomate 20 cl de crème fraîche 1 verre d'eau 1...

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Apéritif facile 20 min 159 kcal

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Feuilleté de camembert

Entrée facile 35 min 518 kcal

Ingrédients: 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 oeuf 2 c à soupe de miel Herbes de Provence Poivre

Gâteau à l'ananas et à la noix de coco

Dessert moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 340 g d'ananas en tranches 225 g de beurre 200 g de sucre 1 cuil à café de vanille liquide 5 oeufs 250 g de farine 2 cuil à café rases de levure...

Quatuor de sauces rapides pour pierrade improvisée

Autre facile 5 min 14 min

Ingrédients: 1) Sauce au curry : ½ oignon hachés 20 g de raisins secs 25 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de curry ½ cuillère à café de beurre sel poivre...