Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 échalotes 1 C à soupe de vin blanc 3 C à soupe d'eau sel poivre 20 g de...
Ingrédients: 3 pains burger 3 steaks haché 1 tranche et demi de jambon Serrano 1/2 oignon mayonnaise ( maison pour moi ) ketchup 3 feuille de salade 6 tranches...
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre zestes...
Ingrédients: Appareil à safran : 250 g de crème liquide 6 à 8 pistils de safran 4 jaunes d'œufs 60 g de sucre en poudre 350 g de pâte sucrée 4 pommes de votre...
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 3 carottes 20 tranches de chorizo doux ( ou fort ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 150g de champignons de paris ( frais...
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 180 g de lardons 4 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 maggi 1 C à soupe de vin blanc 1 C à soupe de crème fraiche 20 g de...
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 1 poivron rouge 2 oignons 3 gousses d'ail 3 carottes 1 bouquet garni 20 cl de vin blanc 20 tranches de chorizo Pour la sauce...
Ingrédients: Fonds de tarte : 150 g de sablé au biscuit rose à la framboise 60 g de beurre Panna cotta : 20 cl de crème liquide 20 g de sucre 1 feuille de...
Ingrédients: 8 tortillas (de maïs ou de blé) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge) 400 gr de bœuf haché 5% MG 1 c. à soupe de paprika...
Ingrédients: Les lentilles : 1.5 cup lentilles corail (125 gr) 4.5 cup d'eau (450 ml) 1 filet d'huile d'olive 0.5 cup de sauce tomate (ou 25 gr concentré de...
Ingrédients: 200 g d'olives noires 100 g d'anchois 35 g de câpres 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de cognac 12 tranches de pain
Ingrédients: 2 filets de dinde 150 g de champignons de paris 2 échalotes du persil du basilic 1/2 verre de vin blanc 20cl de bouillon de volaille 1 C. à café de...
Ingrédients: 1 rôti (pour 4 pers.) 2 gros oignons blancs 2 C. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 C. à soupe de miel 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de...
Ingrédients: 2 bananes 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 c. à soupe de sucre 100 gr de crème liquide 1 c. à café d'extrait de vanille 12 cl de lait 2...
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c. à...
Ingrédients: Le risotto : 8 figues fraiches 3 tranches de jambon serrano 1 oignon 250 gr de riz carnaroli ou arborio (riz rond) 60 ml de vin blanc 2 cubes de...
Ingrédients: 1kg de viande de bœuf pour carbonnades 2 gros oignons jaunes 2 càs de beurre 2 càs de farine 2 càs de cassonade 75 cl de bière brune de table...