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Les petits plats de Trinidad
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Recettes déposées par Les petits plats de Trinidad
77 recettes
Date
Titre
Risotto aux amandes et au romarin
Plat
Rigatoni au pesto et aux courgettes grillées
Plat
5 / 5
Raviolis soufflés au chèvre, figue et jambon cru
Entrée
Quatre-quart au lemon curd
Dessert
Purée de topinambour délicieuse
Autre
3.8 / 5
Pound cake léger et aérien
Autre
Poulet au gingembre, orange et cumin
Plat
Petits pains au romarin et à l'huile d'olive, ultra supra moelleux !!
Autre
4 / 5
Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)
Plat
4 / 5
Petites génoises au chocolat noir et aux pépites de chocolat blanc
Autre
Pavlova glacée vanillée, brochette de fruits et soupe de fraises
Dessert
4.7 / 5
Pavé au chocolat, tout fondant !
Dessert
1 / 5
Panna cotta, zeste de citron et gelée de coca cola
Autre
Panna cotta à l'amaretto et au lemon curd
Dessert
5 / 5
Pancakes aux pommes et au caramel au beurre salé
Autre
3 / 5
Pain gressin de rabanel, à ma sauce : safran et olives noires
Autre
5 / 5
Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs
Dessert
Nougat glacé pistache et orange confite (le plus fin et le plus délicat !!)
Autre
5 / 5
Nage de saint-jacques et ravioles au safran
Plat
Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices
Dessert
5 / 5
Mini verrine de crème de poivrons, larme de chavroux, moule en escabèche
Apéritif
Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)
Apéritif
4.4 / 5
Macarons aux poivrons rouges (merci soso)
Plat
4 / 5
Le royaume (douce brioche légère)
Autre
4.3 / 5
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