Salade de roquette aux beignets de mozzarella
Entrée facile 1 heure 374 kcal
Ingrédients: 2 boules de mozzarella un peu de roquette du sel et poivre 6 tomates un peu de farine de la chapelure 1 oeuf battu 1 c à s de vinaigre balsamique...
Cuisine du monde
25231 recettes
Spaghetti torsadés sauce tomate ail basilic
Plat facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti torsadés (ou d'autres pâtes selon les préférences) 1 pot de sauce tomate nature (maison pour moi) 4 gousses d'ail émincées...
Nouilles à la chinoise au gingembre et ail
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 300 g de blancs de poulet 1 grosse poignée de fèves surgelées, écossées 1 petit bouquet de coriandre 2 cm de gingembre...
Tatin poivrons à la fourme d'Ambert
Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poivrons rouges 1 tranche de fourme d'Ambert huile d'olives 4 gousses d'ail 3 cuillères à café de tapenade d'olives noires sel...
Tombée de Chanterelles et Poireau au Balsamique Blanc sur Côte de Porc
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau
Sablés au parmesan, olives et pignons
Apéritif facile 23 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en morceaux 2 poignées de pignons de pin une pincée de sel
Foccacia aux oignons caramélisés et pancetta
Plat moyen 1 h 44 m 541 kcal
Ingrédients: 1/4 de cuillère à thé de sucre 200 ml d'eau chaude 2 tasses ( 500 ml ) de farine tout usage 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à soupe de basilic...
Chich Taouk libanais et légumes BBQ
Apéritif facile 45 min 725 kcal
Ingrédients: 900 g de blanc de poulet 3 cuillères à café à soupe d'huile d'olive 2 citrons 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café de...
Opah-Saumon Rouge à la Citronelle
Plat facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: saumon des dieux citronnelle bien poivrée batavia
Sandwich Scandinave
Autre facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: 5 pains ronds (de style pain à hamburger) 2 belles tranches de saumon fumé 6 bâtons de surimi 1/2 concombre quelques feuilles de salades mélangées...
Bar grillé et bulots croquants au curry
Plat facile 37 min 177 kcal
Ingrédients: 4 "pavés" de bar 16 bulots de taille moyenne déjà cuits 3 belles pincée de curry de Madras (2+1) 3 aubergines (longues et minces si possible) Sel,...
Le mariage de la chanterelle et de la gentiane
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chanterelles 1 oignon haché 1 poivron rouge 1 citron 100 g de cassonade 15 g de gingembre frais haché 1/2 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
Tapas bouchées parmentières au chorizo et à la brousse
Apéritif facile 35 min 205 kcal
Ingrédients: 35 g de chorizo 70 g de brousse 4 petites pommes de terre 1 pincée d'anis vert lait sel
Gambas géantes plancha au poivre cubèbe et nectar de goyave
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: des gambas un peu de beurre demi-sel une échalote de gingembre de riz thaï une petite boîte petits pois/carotte de beurre demi-sel d'huile de...
Papillote de filet de loup aux graines de fenouil
Plat moyen 30 min 31 min
Ingrédients: 1 filet de loup 1 pincée de piment d' Espelette 2 échalotes 2 cuillères à soupe de pastis 1/2 brick de Soja cuisine Bjorg 1 cuillère à café de...
Vegetarian Korma
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2...
Galettes de lentilles corail façon grecque
Entrée facile 50 min 632 kcal
Ingrédients: 150 g de lentilles corail 8 olives noires à la grecque 6 dés de féta 1 gousse d'ail 1 oeuf poivre
Tiramisu aux tomates séchées et poudre de tomates
Autre facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 100 g de mascarpone, 1 oeuf (blanc + jaune séparés), sel, poivre, pain, huile d'olive, vinaigre de figues, bouillon de légumes, dés de tomates...
Oeufs brouillés et truffe blanche
Autre facile 1 journée 1 h 5 min
Ingrédients: les oeufs la truffe crème fraîche
Riz aux carottes, raisins secs et gingembre
Plat facile 25 min 303 kcal
Ingrédients: 250g de riz basmati cuit 200g de carottes râpées 1 gros oignon 1 poignée de raisins secs 1CC de gingembre en poudre 2 CS de sauce soja Le jus...
Compote de rhubarbe au lait de coco et coulis de fraises
Dessert facile 10 min 360 kcal
Ingrédients: 200 grammes de rhubarbe 15 cl de lait de coco 5 cs de sucre en poudre 1 càc de maïzena une dizaine de fraises 1/2 verre d'eau Quelques pistaches...
Miche de campagne en cocotte
Autre Difficile 1 journée 6 h 50 m 431 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 100 g de farine complète 200 g de farine T55 200 g de farine T45 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure sèche de...
Petite crème au dulce de leche
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1) Pour le dulce de leche: 1 litre de lait (entier de préférence) 250 g de sucre 1 gousse de vanille fendue en deux 1 pincée de bicarbonate de...
Sopa de tortilla
Plat facile 21 min 373 kcal
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 3 grosses tomates 1/4 d'oignon 2 branches d'epazote 12 tortillas de la veille (rassises) 2 piments pasillas (piments...