Cuisine du monde

25308 recettes
Recette Panforte au chocolat

Panforte au chocolat

Dessert moyen 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 125 g d'amandes 125 g de noisettes 175 g de miel 75 g de sucre en poudre 60 g d'abricot confit (ou d’autres fruits confits :...
Recette Crumble d'endives roquefort et lardons

Crumble d'endives roquefort et lardons

Plat moyen 55 min 360 kcal
Ingrédients: 6 endives 10 cl de crème fraîche Du roquefort (coupé en morceaux) 100 grammes de lardons Une douzaine de noix 50 grammes de beurre 5 biscuits (type...
Recette Tiramisu poires amandes

Tiramisu poires amandes

Dessert moyen 2 h 3 m 533 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre (30 g pour le sirop) 4 poires (dimension moyenne) 100 g d'amandes entières pelées ou déjà mixées 24...
Recette Baron de lapin rôti

Baron de lapin rôti

Plat facile 1 h 20 m 505 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées 1...
Recette Lasagnes de légumes d'été

Lasagnes de légumes d'été

Plat moyen 1 h 20 m 205 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraiches ( pour moi auchan) 1 grosse aubergine 2 courgettes 1 litre de coulis de tomates maison ou non 1 chevre frais voir 2...
Recette Dinde à l'ananas et duo quinoa / boulghour

Dinde à l'ananas et duo quinoa boulghour

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 100 grammes de mélange de quinoa et boulgour, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 400 grammes d'émincé de dinde, 200 grammes de chou blanc, 1 cuillère à...
Recette Biscuits à la gelée d'orange

Biscuits à la gelée d'orange

Dessert moyen 1 h 30 m 617 kcal
Ingrédients: 110g de sucre en poudre 2 oeufs 2 c. à soupe de sucre en poudre supplémentaire 300g de chocolat noir 24 parts d’orange confite Gelée d’orange 250mL...

Calzone à la ricotta

Entrée moyen 50 min 1430 kcal
Ingrédients: 300gr de pâte a pizza 4oeufs 2boites de ricota 2sachets de mozzarella 6tranches de jambon blanc ou cru fumé sel poivre une pincée de noix de muscade
Recette Poulet caramélisé à l'orangina

Poulet caramélisé à l'orangina

Autre moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 50g de sucre 1 verre d'orangina 20g de graine de sésame le zeste d'un citron vert
Recette Wok de pâtes de riz au satay

Wok de Pâtes de Riz au Satay

Plat moyen 35 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 personnes : 1 paquet de grosses pâtes de riz 2 oignons 2 carottes coriandre 2 gousses d'ail hachées 200 Gr de pousse de soja Sauce (1...
Recette Paëlla à la langue d'oiseau

Paëlla au langue d'oiseau

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de langue d'oiseau 250 g de crevettes 500 g de moules 1 poulet découpé (pour moi des pilons) 250 g de calamars coupés 300 g de chair de...
Recette Pain d'épices aux fruits exotiques

Pain d'épices aux fruits exotiques

Dessert moyen 55 min 404 kcal
Ingrédients: 100g de beurre fondu 100ml de lait tiède 250g de miel 50g de sucre roux rapadura 1 oeuf 4 cuillères à café de marmelade de citron 200g de farine...
Recette Tarte au rocamadour

Tarte au Rocamadour

Entrée facile 20 min 745 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de sauce Sacla poivrons, figues, noisettes 2 rocamadour Des tomates cerises Du miel Des herbes de Provence
Recette Tarte à la rhubarbe et aux groseilles

Tarte à la rhubarbe et aux groseilles

Dessert moyen 45 min 354 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tiges de rhubarbe Des groseilles 80g de poudre d'amande 80g de cassonade 1 oeuf Du sirop d'agave 2 cs de sucre aromâtisé à la...
Recette Boulgour aux cranberries et pistaches

Boulgour aux cranberries et pistaches

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de boulgour (utiliser un verre à eau type verre à moutarde) 100 g de pistaches crues émondées 100 g de cranberries séchées 1 poignée de...
Recette Foie gras de canard mi-cuit au moscatel

Foie gras de canard mi-cuit au moscatel

Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard 500 g 1 terrine allant au four + 1 sonde 7gr de sel 4 epices 5 gr de poivre moulin 1 verre de moscatel un doigt de sirop...

Filet mignon de veau au pineau des Charentes

Plat moyen 30 min 323 kcal
Ingrédients: 4 médaillons de veau 1verre de pineau 1cuil à soupe d'huile 2cuil à soupe de fond de veau 60g de beurre sel et poivre du moulin 1cuil à soupe de...
Recette Foie de veau à la mélasse de grenades.

Foie de veau à la mélasse de grenades

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment de la Jamaïque sel...