Magret de canard et son caramel de balsamique
Plat facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d'érable
Cuisine du monde
18914 recettes
Macarons au pamplemousse rose
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 30g de crème fraîche 50g de chocolat blanc de couverture zestes d'un pamplemousse rose 1 cuillère à soupe de jus
Ravioli au veau et chèvre frais, sauce aux noix
Plat facile 40 min 796 kcal
Ingrédients: La garniture : 300 g de steack haché de veau 200 g de chèvre frais 2 cuillères à café de ciboulette 1 oignon sel poivre La sauce : 15 cl de crème...
Salade de saumon fumé et fromage blanc
Plat facile 10 min 81 kcal
Ingrédients: 2 à 3 tranches de saumon fumé 2 Coeurs de palmier quelques feuilles de romaine déchiquetée tomates cerises au goût Ciboulette hachée Vinaigrette...
Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 2 filets de daurade de 150 g chacun 4 tranches de poitrine fumée 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 25 cl de fumet de poisson ( 1...
Salade de pommes de terre au jambon cru et oeuf poché
Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 belles pommes de terre à chair ferme beurre ou huile 2 oeufs 2 tranches de jambon cru (San Daniele) 1 bol de fèves surgelées 2 échalotes...
Macarons à la mangue
Autre facile 25 min 602 kcal
Ingrédients: 110 g de blancs d'oeufs 220 g de Sucre glace 125 g de Poudre d'amandes 30 g de Sucre en poudre colorant en poudre rouge et jaune garniture à la...
Rôti farci à la forestière
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: girolles champignons de paris noirs escalopes de dinde lardons sel, poivre, ail, persil armagnac raisins pistaches
Après le curry rouge de poulet, le curry vert de poulet accompagné de pommes de terre
Plat facile 30 min 424 kcal
Ingrédients: 8 escalopes de poulet 4 tiges de citronnelle huile végétale 3 à 4 cuillères à soupe de pâte de curry vert 5 cuillères à soupe d'ail grossièrement...
Tarte à la mirabelle et spéculoos
Dessert facile 1 heure 562 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 65 g de sucre glace 1 oeuf Pour la garniture : 100 g de spéculoos 100 g de ricotta 1 oeuf 600 g de...
Voyage en egypte (3) : shish tawok
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 à 700 g de blancs de poulet 3 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 jus de citron 3 ails écrasés 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café...
Tomate farcie au riz sardiné
Plat facile 21 min 110 kcal
Ingrédients: tomates riz une ou deux boîtes de sardines
Lasagnes au st morêt et courgettes
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de St Morêt 500 g de sauce piperade basquaise 2 courgettes moyennes ou une aubergine 1 boite de lasagne fraîche 50 " env" de gruyère râpé 1...
Riz aux fruits de mer et à l'encre de seiche.
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 400 g de riz La Fallera extra Mesa Del Sur 400 g de fruits de mer surgelé 1 cuillère à café d'huile 1 sachet de Carmencito Arroz Nerro Mesa Del Sur
Flans à la ricotta, olives noires et parmesan
Autre facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 2 oeufs 10 cl de crème liquide 30 g de parmesan 10 olives noires 1 tranche de jambon muscade sel poivre
Salade de poire pochée à la bresaola, pignons grillées et parmesan
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 poires 8 tranches de bresaola 4 cuillères à soupe de pignons de pin copeaux de parmesan faits avec un économe 20 cl de vin blanc 50 g de sucre...
Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de riz arborio 1 poire asiatique (nashi) 650 g de liquide: 150 g de lait de coco et 500 g de lait 30 g de sucre pour la cuisson du riz 40 g...
Salade de tortellini aux coeurs d'artichaut
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500 gr (1 lb) de tortellini farcis au fromage 12 à 15 tomates séchées tendres ou dans l'huile (au goût, ou selon vos considérations caloriques) 1...
Bavarois normand
Dessert facile 45 min 25 min
Ingrédients: 7 pommes Boskop 6 écorces de Cannelle d'Inde "LE TOUR DU MONDE EN EPICES" 15 cl de crème entière liquide 80 g de crème anglaise (voir ci-dessous)...
Langoustine et gambas sautée au tandoori, julienne de légumes et shiitake
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: Pour la sauce Tandoori : 8 grosses langoustines 8 grosses gambas crues décongelées 80 g de carotte 50 g d'oignon 2 gousses d'ail Une ½ cuillère à...
Madeleines à la violette
Autre facile 30 min 523 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de farine 180 g de sucre 180 g de beurre très mou 25 mL de sirop de violette 1 sachet de levure
Lasagnes colin,saumon fumé,épinards et chèvre
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes 500 g d'épinard hachés 500 g de colin 8 tranches de saumon fumé 1 bûche de chèvre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g...
Orecchiette et saucisses "puttanesca"
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 gr de saucisse italienne 700 gr de passata (purée) de tomates 125 gr d'olives noires dénoyautées 1 petite boîte de filets d'anchois à l'huile...
Poire pochée aux epices, glace réglisse et caramel au beurre salé
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour la glace à la réglisse : 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café bombé de poudre de réglisse ou 1 cuillère à café rase...