Cuisine du monde

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Crème glacée à l'orange avec siphon

Dessert facile 15 min 134 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30% 10 cl de lait 20 cl de jus d'orange 30 g de sucre poudre zeste d'orange

Boeuf sauté aux légumes thaïlandais

Plat facile 12 min 10 min

Ingrédients: 400 g de rumstecks 4 gousses d’ails 3 cuillères à soupe de sauce soja Poivre ½ cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de préparation...

Bavarois citron framboise

Dessert moyen 30 min 10 min

Ingrédients: • 1 grosse orange ou 2 petites • des biscuits à la cuillère larges (environ 30) Partie framboise : • 160 g de coulis de framboise • 3 feuilles de...

Tiramisu chocolat et noisette

Dessert facile 30 min 693 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ½ verre de lait arôme noisette Pour les biscuits à la cuiller : 5...

Cake au chocolat et éclats de caramel

Dessert moyen 45 min 1012 kcal

Ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 3 oeufs 250 g farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café extrait de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 50 g noix...

Courgettes sautées à la noix de coco

Plat facile 30 min 74 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cm de gingembre râpé sel -poivre 1 cuillère à moka de curry 1 cuillère à moka de curcuma 1...

Quiche à la pâte de polenta aux courgettes, poivron et oignon

Entrée facile 15 min 55 min

Ingrédients: Pâte à tarte de polenta à la marjolaine : 150 g de farine de maïs 500 ml d''eau 75 à 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Tarte aux pommes et Macarons de Joyeuse

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre mou en morceaux 60 g d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de sucre parfumé...

Pizza espagnole

Plat facile 35 min 683 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 6 tranches de chorizo...

Madeleines au Sucre Perlé

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines 200Gr de farine 100Gr de beurre 60Gr de sucre en poudre 40Gr de sucre perlé 3 oeufs 1/4 de sachet de levure...

Tarte au lapin à l'italienne

Plat facile 45 min 764 kcal

Ingrédients: 400 g de filets de lapin: râbles désossés 250 g de pâte brisée 3 gros oeufs 40 g de parmesan râpé 250 g de ricotta 1 citron bio 40 g de câpres au...

cha momo tibetaine

Autre facile 32 min 489 kcal

Ingrédients: pour la farce: 1 kg de viande de boeuf haché 90 ml d'huile 1 verre d'eau 4 cuilleres a soupe de sel 4 oignons pour la pate: 500g de farine eau

Côtelettes d'Agneau au Romarin et Petits Pois

Plat moyen 1 h 50 m 223 kcal

Ingrédients: 5 côtes d'agneau 250 g de petits pois surgelés 1 tomate 1 gousse d'ail 2 oignons 1 cuillère à café de concentré de tomates 2 cubes de bouillon de...

Curry de cœurs de poulet à la courge butternut

Plat moyen 45 min 323 kcal

Ingrédients: 500 g de coeurs de poulet ¼ d'une courge butternut 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 3 cm de gingembre, haché 1 cuillère à soupe de ghee 1...

Chutney de tomates vertes, oignons et épices

Plat facile 30 min 366 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates vertes 2 oignons 250 g de sucre 250 ml de vinaigre de vin rouge 4 tiges de fenouil (graines) 1 cuillère à thé de graines de céleri...

Pain d'Afrique du Nord

Autre facile 10 min

Ingrédients: Pour un pain de 1 kg : 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 650 g de farine T80 50 g de semoule complete de...

Pizza et flammekueche

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 boules de pâte à pizza toute prête 1 brique de tomacoulis Jambon Olive Origan Provolone Fromage raclette Pecorino Pâte à pain : 250 g de farine...

Pizza aux figues et miel

Plat moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 10 cuillères à café de sucre 10 cuillères à café sel 25 g de levure de boulanger fraîche 30 cl...

Bol renversé de mon papa

Plat facile 30 min 884 kcal

Ingrédients: 250 g de riz basmati 2 carottes en fines rondelles 250 g de champignons de Paris émincés 3 oignons verts émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 petit...

Gâteau aux noix fourré à la crème de praliné

Dessert facile 20 min 25 min

Ingrédients: 30 g de farine 100 g de noix concassées 50 g de poudre d'amande 90 g de sucre glace 60 g de vergeoise brune 5 blancs d’oeufs cassés un petit pot...

Lapin aux champignons

Plat facile 55 min 219 kcal

Ingrédients: 300 g de lapin en morceaux 400 g de champignons frais 1 oignon 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% Sel Poivre un bouillon de volaille...

Bienmesabe aux noix

Autre facile 35 min 676 kcal

Ingrédients: 375 g de noix en poudre 220 g de sucre 6 oeufs 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre 1 bouchon de Cognac ou de Rhum

Pyramide à la noix de coco

Dessert facile 30 min 223 kcal

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de noix de coco râpée 1 cuillère à café de maïzena

Sauté de veau de Mamie Caillou

Plat facile 1 h 53 m 359 kcal

Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre...