Cuisine du monde

18914 recettes
Recette Huîtres chaudes au sabayon truffé

Huîtres chaudes au sabayon truffé

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 6 huîtres creuses/pers julienne de truffe ou julienne de légumes, des épinards etc sabayon 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cuisson des...
Recette Petits boudins antillais aux deux pommes

Petits boudins antillais aux deux pommes

Entrée facile 47 min 689 kcal
Ingrédients: 5 pommes fruit 2 pommes de terre 6 petits boudins antillais 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 2 noisettes de beurre Poivre du moulin 4 épices...
Recette Tarte façon tartiflette

Tarte façon tartiflette

Entrée facile 40 min 669 kcal
Ingrédients: pâte brisée 1/2 reblochon des pommes de terre des oignons 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre

Tournedos au baies et foie gras

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tournedos de 150 g 4 tranches de foie gras de canard frais de 70 g 1 verre de rouge 4 tranches larges de pain de mie 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Gratin de sole-coco

Gratin de sole-coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 filets de sole 2 échalotes 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 20 cl...
Recette Boeuf thaï aux haricots noirs

Boeuf thaï aux haricots noirs

Plat facile 40 min 139 kcal
Ingrédients: viande de boeuf huile oignon gingembre poivron ail haricots noirs vinaigre de riz sucre sauce bouillon de volaille fécule
Recette Petit parmentier au boudin noir

Petit parmentier au boudin noir

Autre facile 55 min 778 kcal
Ingrédients: 2 belles parts de boudin 400 g de pommes de terre 1 belle pomme 160 g de lait 20 g de beurre sel et poivre parmesan râpé
Recette Foie gras de canard confit au torchon

Foie gras de canard confit au torchon

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard ( 600 g environ ) 1,5 kg la graisse d'oie ou de canard 15 cl de gewurstraminer 8 g de sel 2 g de poivre

Tarte antillaise au crabe

Entrée facile 1 h 5 m 343 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 boîtes de crabe en conserve 3 oeufs 1 oignon 1 cive 3 gousses d'ail 3 branches de persil persil thym - 1 cuillère à...
Recette Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
Recette Cabbage pie - chausson auvergnat au chou

Cabbage pie - chausson auvergnat au chou

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/2 chou blanc 350 g de viande hachée 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 300 g de pâte feuilletée 3 tranches de lard fumé un...
Recette Quenelles de volaille à la crème de potiron

Quenelles de volaille à la crème de potiron

Plat facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: un peu d'huile un peu d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon 1 brin de thym 10 cl de vin blanc 250 g de potiron coupés en dés sel et poivre 30 cl de...
Recette Spritz bredele

Spritz bredele

Autre facile 30 min 565 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs entiers 70 g d'amandes en poudre 70 g de Maïzena 120 g de farine
Recette Kokos bredele

Kokos bredele

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Blancs d’oeuf 100 g de sucre glace 125 g de noix de coco moulue le zeste d'un demi citron
Recette Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Cake au tarama, crabe et menthe fraîche

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d' huile de tournesol 12 cl de lait tiède 100 g de gruyère râpé Garniture : 1 pot de Tarama(...
Recette Pizza trois fromages aux olives

Pizza trois fromages aux olives

Entrée facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 5 cl de...