Bavarois aux 2 parfums
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le genoise : 8 oeufs 200 g de sucre 200 g farine La mousse aux poires : 40 cl de crème liquide bien froide 300 g de poires le jus d'un demi...
Cuisine du monde
25231 recettes
Panna cotta au Limoncello
Dessert facile 17 min 1027 kcal
Ingrédients: 500 g de crème 3 feuilles de gélatine, ou mieux, 2 g d'Agar agar 80 g de sucre 1/2 jus de citron congelé (maison, mais est-il encore besoin de le...
Pâtes sardines, noix de pécan et mascarpone
Plat facile 11 min 631 kcal
Ingrédients: pâtes selon l'appétit 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de sardines à l'huile égouttées 1 poignée de noix de pécan grossièrement hachées...
Lasagnes aux épinards et au poulet
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: feuilles de lasagne 1 kg d’épinards frais (ou surgelés) Sauce béchamel 100 g de blanc de poulet 1 oignon 1 boule de mozzarella Fromage râpé
Lapin au gluhwein
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux et le foie 2 gros oignons émincés 1 cube bouillon 2 dl de vin rouge 1 c à s de miel 1 trait de vinaigre de vin rouge 2...
Nouilles somen en bouillon japonisant
Plat facile 33 min 299 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles somen 1 poireau 1 oignon rouge 1 cube de miso sauce soja
Filet mignon basse température en papillote de choux rouge
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou rouge 2 filets mignons de porc 2 cuil. à soupe de moutarde veloutée Pour la sauce Merlot: 6 échalotes 1 bouteille de merlot 1 càc de fond...
Spaghettis à l'encre de seiche, bleu de Gex et Vodka
Plat facile 22 min 451 kcal
Ingrédients: 300 g de spaghettis à l'encre de seiche 70 g de bleu de Gex 20 g de noix 4 cuillères à soupe de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de...
Quiche fenouil et sardines à la tomate
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 pâte feuilletée 1 petit fenouil 1 boîte de 4 sardines à la tomates 2 oeufs 90 g de fromage blanc 30 g de fromage râpé sel poivre
Kolokithakia Keftedes et Beignets d'aubergines
Apéritif facile 15 min 273 kcal
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 oignons 1/2 bouquet de persil plat 1/2 cuillère à café d'origan frais 150 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile...
Pain-pizza façon libanaise
Plat facile 37 min 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 10 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Herbes de Provence 1/2...
Noix de Saint Jacques à la Truffe
Apéritif facile 14 min 157 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sans corail 1 petite truffe ou des pelures fleur de sel beurre aux truffes(facultatif)
Gâteau à la noix de coco et confiture d'abricot
Dessert facile 1 h 5 m 642 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 180 g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 120 g de beurre 20 cl de lait de coco 50 g de poudre de noix de coco 1 pot de...
Gâteau ménage de Gaby
Dessert moyen 1 heure 779 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 300 gr de raisins secs 250 gr de margarine 250 gr de sucre perlé 250 ml de lait 5 oeufs 2 sachets (10 gr) de sucre vanillé 50 gr...
Tajine boulettes de kefta au riz
Plat facile 22 min 216 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oignons (l’un râpé pour la viande hachée et le 2éme émincé finement pour la sauce) 2 Cuillères à Soupe de persil ciselé...
Flan de panga au chou fleur
Plat facile 1 h 7 m 138 kcal
Ingrédients: 2 filets de panga décongelés 2 blancs d’oeuf 1 cuillère à soupe de fécule (arrow root) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tour de moulin...
Bûche mascarpone aux myrtilles
Dessert facile 32 min 135 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (4 jaunes et 4 blancs) 75 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 pincée de sel Beurre pour la plaqueoe
Raviolis au porc et crabe à la vapeur
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 400 g de rôti de porc en tranches crues 100 g de chair de crabe (en boîte) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Enchiladas au poulet
Plat moyen 55 min 1036 kcal
Ingrédients: 4 oz de fromage à la crème allégé 1/2 tasse d'yogourt nature allégé (ou de crème sure allégée) 2 tasses de poulet (cuit taillé en fines lanières) 3...
Clafoutis aux pommes, raisins et lait d'amande
Dessert facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 75 g de sucre 1 pomme 200 ml de lait d'amande 30 g de raisins secs 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum
Minis vol au vent d'escargots
Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: Des minis bouchés à la reine Autant d'escargots
Curry de boulettes de boeuf asiatique
Plat facile 27 min 766 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 petite tomate 1/2 citron vert 10 g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de curry 1/2 piment vert frais 15 cl de lait de...
Croque-Monsieur chorizo-raclette
Plat facile 13 min 552 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 6 rondelles de chorizo doux sans la peau 1 tranche de fromage à raclette
Lotte au curry
Plat facile 25 min 774 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 2 oignons hachés 1 gousse d'ail écrasée 1 verre de vin blanc 1 dl de crème fraîche 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry 2...