Éclairs façon tiramisu
Dessert facile 55 min 552 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 140 g de farine 110 g de beurre 12.5 cl lait 12.5 cl d' eau 3 oeufs 1 cas de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la crème:...
Cuisine du monde
25231 recettes
Jarret demi-sel aux pois chiches façon catalane
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret ½ sel 250 gr de pois chiches ½ Chorizo fort 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 oignon piqué de 5 clous de Girofle 5 gousses d'ail...
Charlotte à l'ananas
Dessert moyen 1 h 42 m 430 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100g de farine 25g de maïzena 80g de jaunes d' oeufs 150g de blancs d' oeufs 125g de sucre 30g de sucre glace Pour la bavaroise :...
Coquille saint jacques aux pleurotes
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 saint Jacques (par personne-je conserve le corail mais... C est mon choix...) 25 cl crème fraîche (30% de préférence) 25g beurre (doux) 1 dosette...
Galette des rois à la frangipane et carambars
Dessert facile 40 min 734 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 80 gr de sucre glace 140 gr de poudre d’amandes 1 càs de lait 12 Carambars 60 gr de beurre 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 2...
Salade liègeoise
Plat facile 45 min 620 kcal
Ingrédients: 500 gr de haricots Princesse 500 gr belles pommes de terre 1 oignon Quelques branches de persil 200 gr de lard fumé (ou frais selon le goût) Beurre...
"rotolo di pasta" aux épinards et ricotta
Plat moyen 1 h 15 m 706 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 oeufs moyens 300 g de farine 1 pincée de sel. Pour la garniture : 500 g d'épinard 250 g de ricotta fraîche 60 g de parmesan râpé...
Curry vert d'aubergines thaï
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 100 g de pâte de curry verte (environ) : 10 petits piments verts égrainés et hachés 2 coeurs de citronnelle hachés (partie blanche et tendre)...
Tiramisu aux speculoos et caramel au beurre salé
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de mascarpone 4 oeufs 1 boîte de spéculoos 8 c.à.s de caramel au beurre salé Poudre de cacao Sucre (selon le goût)
Tarte aux pommes, noisettes & zestes d'orange de chantal
Dessert facile 1 h 15 m 265 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes (boskop, reinettes grises du Canada...) Sucre Une vingtaine de noisettes (grossièrement concassées) Une orange (non...
Recette tofu d'oeuf pané au sauce tomate à l'ail (recette pour nouvel an chinois)
Entrée moyen 45 min 191 kcal
Ingrédients: Pour le tofu d'oeuf : 3 oeufs 75 cc de lait Une pincée de sel Pour la sauce tomate à l'ail : 2 tomates (grosses) 5 c à s de sauce curry 2 gousses...
Biscuit de savoie
Dessert facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200g de sucre 100g de farine Arôme de fleur d'oranger (facultatif)
Trio de quinoa tandoori
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de Trio de Quinoa (Alter-Eco) 1 litre d’eau 1 bouillon de volaille en cube 2 cuillères à café de Tandoori Masala
Epaule d'agneau qui pleure
Plat moyen -- 585 kcal
Ingrédients: 1.500kg d'épaule d'agneau 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 60g de beurre mou 20g de beurre pour le plat 2 brins de thym 1 cube...
Tourte au roquefort (thermomix)
Plat moyen 40 min 787 kcal
Ingrédients: 300 gr de pate feuilletée 20 g de beurre 2 CS de fromage blanc 2 CS de crème fraîche 250 g de roquefort 3 oeufs Sel et poivre
Gratin de framboises au spéculoos
Dessert facile 25 min 305 kcal
Ingrédients: Pour 4 gratins, il vous faut: 30 g de spéculoos Lotus 150 g framboises surgelées 2 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sucre
Tiramisu au saumon fumé
Entrée moyen 12 h 45 m 158 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 200g de saumon fumé 3 oeufs 2 tranches de pain de l'ail huile d'olive 2 cuillère a soupe de fromage de chèvre type chavroux a la...
Salade d'andouillettes aux pommes.
Entrée facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 1 salade 3 andouillettes de Troyes 3 pommes (Golden par exemples). 1 oignon rouge 1 Vinaigrette (2 doses d'huile pour une cuillère de vinaigre de...
Ailes en sauce bull's eye buffalo de la cage aux sports
Entrée facile 55 min 591 kcal
Ingrédients: 16 mcx d’ailes de poulet (pas l’exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d’ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé...
Bûchettes mascarpone chocolat craquant à la minute. : sans cuisson.
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 5 tranches de pain de brioché sans croûte. 1 pot de mascarpone (250gr). 20cl. De crème liquide 30% de matière grasse minimum (fleurette). 3...
Tian de légumes au crottin de chavignol
Plat moyen 55 min 134 kcal
Ingrédients: 2-3 courgettes 7 tomates 2 crottins de Chavignol 1 filet d’huile d’olive 1 branche de romarin sel et poivre
Rghaifs dial khlii (crepes marocaine au viande sechee)
Autre moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 500g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol de mélange huile/beurre 1/2 cuillère à café de levure fraîche...
Foie d'agneau à la framboise
Plat moyen 15 min 783 kcal
Ingrédients: 500 g de foie d'agneau 4 échalotes émincées 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1/2 verre de vinaigre de framboises 1 c à s de...
Far breton a la creme de marron
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour me moquer de certaine personnes je mets du bio: 250 gr de farine bio 150 gr de sucre en poudre bio 1sachet de sucre vanillé bio 4 gros oeufs...